Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с сырными клецками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с сырными клецками

Курица 2 кат. 340 г
Картофель 417 г
Лук репчатый 115 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 23 г
Пшеничная мука, высшего сорта 60 г
Яйцо куриное 2 Штука
Бульон куриный 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с сырными клецками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.9 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1984 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 9.9% 1188 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6.4% 1867 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 4.2% 2772 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.9% 4000 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 4.2% 2796 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.6 мкг 900 мкг 2.1% 2.5% 4839 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Лютеин + Зеаксантин 0.824 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 5.4% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 8% 1463 г
Витамин В4, холин 31.27 мг 500 мг 6.3% 7.4% 1599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 5.4% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 12% 985 г
Витамин В9, фолаты 7.894 мкг 400 мкг 2% 2.4% 5067 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 4.4% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 4.33 мг 90 мг 4.8% 5.7% 2079 г
Витамин D, кальциферол 0.15 мкг 10 мкг 1.5% 1.8% 6667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 1.2% 10417 г
Витамин Н, биотин 2.313 мкг 50 мкг 4.6% 5.4% 2162 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.7713 мг 20 мг 18.9% 22.3% 530 г
Ниацин 1.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.21 мг 2500 мг 9.4% 11.1% 1063 г
Кальций, Ca 19.09 мг 1000 мг 1.9% 2.2% 5238 г
Кремний, Si 8.923 мг 30 мг 29.7% 35% 336 г
Магний, Mg 12.04 мг 400 мг 3% 3.5% 3322 г
Натрий, Na 142.84 мг 1300 мг 11% 13% 910 г
Сера, S 66.12 мг 1000 мг 6.6% 7.8% 1512 г
Фосфор, P 75.9 мг 800 мг 9.5% 11.2% 1054 г
Хлор, Cl 40.29 мг 2300 мг 1.8% 2.1% 5709 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 192.6 мкг ~
Бор, B 30.1 мкг ~
Ванадий, V 27.81 мкг ~
Железо, Fe 0.725 мг 18 мг 4% 4.7% 2483 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 2.1% 5660 г
Кобальт, Co 3.203 мкг 10 мкг 32% 37.7% 312 г
Литий, Li 13.224 мкг ~
Марганец, Mn 0.059 мг 2 мг 3% 3.5% 3390 г
Медь, Cu 89.91 мкг 1000 мкг 9% 10.6% 1112 г
Молибден, Mo 2.615 мкг 70 мкг 3.7% 4.4% 2677 г
Никель, Ni 1.055 мкг ~
Олово, Sn 0.13 мкг ~
Рубидий, Rb 108.4 мкг ~
Селен, Se 5.681 мкг 55 мкг 10.3% 12.1% 968 г
Стронций, Sr 1.59 мкг ~
Титан, Ti 0.27 мкг ~
Фтор, F 27.5 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14545 г
Хром, Cr 3.28 мкг 50 мкг 6.6% 7.8% 1524 г
Цинк, Zn 0.5993 мг 12 мг 5% 5.9% 2002 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.259 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аргинин* 0.253 г ~
Валин 0.208 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.339 г ~
Лизин 0.313 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.335 г ~
Заменимые аминокислоты 0.367 г ~
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.367 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.262 г ~
Глутаминовая кислота 0.669 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.555 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.33 г min 16.8 г 7.9% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.167 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.112 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.474 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.437 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Суп с сырными клецками составляет 84,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».