| Капуста белокочанная | 300 г |
| Огурец, грунтовый | 300 г |
| Сметана 20,0% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.4 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3553 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4.2% | 5067 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 11% | 1931 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 3.4% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 13.7% | 1538 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 8.4% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.4 мкг | 900 мкг | 3.2% | 6.8% | 3169 г |
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 1.9% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 4.2% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 5.9% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 24.87 мг | 500 мг | 5% | 10.5% | 2010 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 6.8% | 3145 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 7.4% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.357 мкг | 400 мкг | 3.1% | 6.5% | 3237 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.053 мкг | 3 мкг | 1.8% | 3.8% | 5660 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.61 мг | 90 мг | 26.2% | 55.3% | 381 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.143 мг | 15 мг | 1% | 2.1% | 10490 г |
| Витамин Н, биотин | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 3.8% | 5556 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.6 мкг | 120 мкг | 33% | 69.6% | 303 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6 мг | 20 мг | 3% | 6.3% | 3333 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.57 мг | 2500 мг | 8.2% | 17.3% | 1222 г |
| Кальций, Ca | 42.71 мг | 1000 мг | 4.3% | 9.1% | 2341 г |
| Магний, Mg | 14 мг | 400 мг | 3.5% | 7.4% | 2857 г |
| Натрий, Na | 14 мг | 1300 мг | 1.1% | 2.3% | 9286 г |
| Сера, S | 19.43 мг | 1000 мг | 1.9% | 4% | 5147 г |
| Фосфор, P | 39.9 мг | 800 мг | 5% | 10.5% | 2005 г |
| Хлор, Cl | 26.57 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.5% | 8656 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 85.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.543 мг | 18 мг | 3% | 6.3% | 3315 г |
| Йод, I | 2.57 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.6% | 5837 г |
| Кобальт, Co | 1.714 мкг | 10 мкг | 17.1% | 36.1% | 583 г |
| Марганец, Mn | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 15.8% | 1333 г |
| Медь, Cu | 77.14 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 16.2% | 1296 г |
| Молибден, Mo | 4.714 мкг | 70 мкг | 6.7% | 14.1% | 1485 г |
| Селен, Se | 0.257 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.1% | 21401 г |
| Фтор, F | 11.57 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 34572 г |
| Хром, Cr | 4.71 мкг | 50 мкг | 9.4% | 19.8% | 1062 г |
| Цинк, Zn | 0.2657 мг | 12 мг | 2.2% | 4.6% | 4516 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат из капусты и огурцов со сметаной составляет 47,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».