| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 300 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 66 г |
| Чеснок (Тушение) | 10 г |
| Пекинская капуста | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2216 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 22.6% | 580 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.6% | 5091 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.8% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.9% | 1667 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.6% | 2824 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.3 мкг | 900 мкг | 1.7% | 2.2% | 5882 г |
| альфа Каротин | 0.727 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 3.7% | 3623 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 34.909 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 5.9% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 5.4% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 48.25 мг | 500 мг | 9.7% | 12.8% | 1036 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.837 мг | 5 мг | 16.7% | 22% | 597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.559 мг | 2 мг | 28% | 36.8% | 358 г |
| Витамин В9, фолаты | 61.292 мкг | 400 мкг | 15.3% | 20.1% | 653 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.107 мкг | 3 мкг | 3.6% | 4.7% | 2804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.16 мг | 90 мг | 22.4% | 29.5% | 446 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.399 мг | 15 мг | 2.7% | 3.6% | 3759 г |
| Витамин Н, биотин | 0.103 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 48544 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.3 мкг | 120 мкг | 26.1% | 34.3% | 383 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2443 мг | 20 мг | 21.2% | 27.9% | 471 г |
| Ниацин | 5.51 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.218 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 347.55 мг | 2500 мг | 13.9% | 18.3% | 719 г |
| Кальций, Ca | 66.06 мг | 1000 мг | 6.6% | 8.7% | 1514 г |
| Кремний, Si | 0.582 мг | 30 мг | 1.9% | 2.5% | 5155 г |
| Магний, Mg | 56.02 мг | 400 мг | 14% | 18.4% | 714 г |
| Натрий, Na | 36.74 мг | 1300 мг | 2.8% | 3.7% | 3538 г |
| Сера, S | 131.4 мг | 1000 мг | 13.1% | 17.2% | 761 г |
| Фосфор, P | 113 мг | 800 мг | 14.1% | 18.6% | 708 г |
| Хлор, Cl | 41.13 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.4% | 5592 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.059 мг | 18 мг | 5.9% | 7.8% | 1700 г |
| Йод, I | 1.68 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.4% | 8929 г |
| Кобальт, Co | 5.336 мкг | 10 мкг | 53.4% | 70.3% | 187 г |
| Литий, Li | 0.049 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1864 мг | 2 мг | 9.3% | 12.2% | 1073 г |
| Медь, Cu | 79.8 мкг | 1000 мкг | 8% | 10.5% | 1253 г |
| Молибден, Mo | 5.996 мкг | 70 мкг | 8.6% | 11.3% | 1167 г |
| Никель, Ni | 0.602 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.519 мкг | 55 мкг | 17.3% | 22.8% | 578 г |
| Фтор, F | 69.42 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.2% | 5762 г |
| Хром, Cr | 13.55 мкг | 50 мкг | 27.1% | 35.7% | 369 г |
| Цинк, Zn | 0.9623 мг | 12 мг | 8% | 10.5% | 1247 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.446 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.751 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.737 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.671 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.137 г | ~ | |||
| Лизин | 1.499 г | ~ | |||
| Метионин | 0.252 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.477 г | ~ | |||
| Треонин | 0.639 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.218 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.609 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аланин | 0.766 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.129 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.532 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.779 г | ~ | |||
| Пролин | 0.573 г | ~ | |||
| Серин | 0.582 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.511 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.246 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.246 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.377 г | min 16.8 г | 2.2% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.332 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.164 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушёная грудка с пекинской капустой составляет 76 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».