| Морковь (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 0 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.8 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.9% | 5847 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 8.3% | 4222 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.4% | 28000 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 7.6% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 36.5% | 952 г |
| Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% | 13.5% | 2534 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.2 мкг | 900 мкг | 10.4% | 36.1% | 966 г |
| бета Каротин | 0.597 мг | 5 мг | 11.9% | 41.3% | 838 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 7.3% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 12.8% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 10.36 мг | 500 мг | 2.1% | 7.3% | 4826 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 1% | 31250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 17.7% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.724 мкг | 400 мкг | 5.2% | 18.1% | 1930 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.62 мг | 90 мг | 42.9% | 149% | 233 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.118 мг | 15 мг | 0.8% | 2.8% | 12712 г |
| Витамин Н, биотин | 0.068 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 73529 г |
| Витамин К, филлохинон | 69.4 мкг | 120 мкг | 57.8% | 200.7% | 173 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8869 мг | 20 мг | 4.4% | 15.3% | 2255 г |
| Ниацин | 0.688 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.5 мг | 2500 мг | 11.5% | 39.9% | 867 г |
| Кальций, Ca | 47.73 мг | 1000 мг | 4.8% | 16.7% | 2095 г |
| Кремний, Si | 49.321 мг | 30 мг | 164.4% | 570.8% | 61 г |
| Магний, Mg | 16.93 мг | 400 мг | 4.2% | 14.6% | 2363 г |
| Натрий, Na | 188.05 мг | 1300 мг | 14.5% | 50.3% | 691 г |
| Сера, S | 37.51 мг | 1000 мг | 3.8% | 13.2% | 2666 г |
| Фосфор, P | 33.5 мг | 800 мг | 4.2% | 14.6% | 2388 г |
| Хлор, Cl | 307.56 мг | 2300 мг | 13.4% | 46.5% | 748 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 548.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 199.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.624 мг | 18 мг | 3.5% | 12.2% | 2885 г |
| Йод, I | 3.08 мкг | 150 мкг | 2.1% | 7.3% | 4870 г |
| Кобальт, Co | 3.1 мкг | 10 мкг | 31% | 107.6% | 323 г |
| Литий, Li | 0.271 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1744 мг | 2 мг | 8.7% | 30.2% | 1147 г |
| Медь, Cu | 76.57 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 26.7% | 1306 г |
| Молибден, Mo | 10.452 мкг | 70 мкг | 14.9% | 51.7% | 670 г |
| Никель, Ni | 13.982 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.299 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.7% | 18395 г |
| Стронций, Sr | 0.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.95 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1% | 30888 г |
| Хром, Cr | 4.75 мкг | 50 мкг | 9.5% | 33% | 1053 г |
| Цинк, Zn | 0.4213 мг | 12 мг | 3.5% | 12.2% | 2848 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.104 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.358 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.086 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.841 г | ~ | |||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.269 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.056 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 38.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.81 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат "Здоровье" составляет 28,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».