| Творог 5% жирности | 300 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 52 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.8 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 901 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 12.3% | 437 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 4.8% | 1120 г |
| Углеводы | 17.5 г | 219 г | 8% | 4.3% | 1251 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 57.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3926 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53 мкг | 900 мкг | 5.9% | 3.2% | 1698 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.236 мг | 1.8 мг | 13.1% | 7% | 763 г |
| Витамин В4, холин | 65.17 мг | 500 мг | 13% | 7% | 767 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.332 мг | 5 мг | 6.6% | 3.5% | 1506 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 4.6% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.85 мкг | 400 мкг | 8% | 4.3% | 1256 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.977 мкг | 3 мкг | 32.6% | 17.5% | 307 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.275 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.5% | 3636 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.319 мг | 15 мг | 2.1% | 1.1% | 4702 г |
| Витамин Н, биотин | 7.856 мкг | 50 мкг | 15.7% | 8.4% | 636 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4861 мг | 20 мг | 17.4% | 9.3% | 574 г |
| Ниацин | 0.444 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.87 мг | 2500 мг | 4.4% | 2.4% | 2296 г |
| Кальций, Ca | 122.63 мг | 1000 мг | 12.3% | 6.6% | 815 г |
| Кремний, Si | 0.481 мг | 30 мг | 1.6% | 0.9% | 6237 г |
| Магний, Mg | 19.29 мг | 400 мг | 4.8% | 2.6% | 2074 г |
| Натрий, Na | 44.41 мг | 1300 мг | 3.4% | 1.8% | 2927 г |
| Сера, S | 174.63 мг | 1000 мг | 17.5% | 9.4% | 573 г |
| Фосфор, P | 185.4 мг | 800 мг | 23.2% | 12.4% | 431 г |
| Хлор, Cl | 100.32 мг | 2300 мг | 4.4% | 2.4% | 2293 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 161.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.732 мг | 18 мг | 4.1% | 2.2% | 2459 г |
| Йод, I | 8.75 мкг | 150 мкг | 5.8% | 3.1% | 1714 г |
| Кобальт, Co | 2.739 мкг | 10 мкг | 27.4% | 14.7% | 365 г |
| Марганец, Mn | 0.0775 мг | 2 мг | 3.9% | 2.1% | 2581 г |
| Медь, Cu | 63.31 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 3.4% | 1580 г |
| Молибден, Mo | 7.546 мкг | 70 мкг | 10.8% | 5.8% | 928 г |
| Никель, Ni | 0.265 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.65 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.109 мкг | 55 мкг | 45.7% | 24.5% | 219 г |
| Стронций, Sr | 11.81 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.24 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12804 г |
| Хром, Cr | 2.12 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.2% | 2358 г |
| Цинк, Zn | 0.4655 мг | 12 мг | 3.9% | 2.1% | 2578 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.173 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.091 г | ~ | |||
| Валин | 0.089 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лизин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Треонин | 0.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.108 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.237 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.593 г | min 16.8 г | 9.5% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.473 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.344 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники г составляет 186,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».