Мой здоровый рацион

Рецепт Стрипсы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Стрипсы

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 88 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 54 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Жарка) 67 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 255 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стрипсы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 951 г
Белки 21.4 г 76 г 28.2% 15.9% 355 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 3.4% 1647 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 3.9% 1450 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 1.5% 3708 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.8 мкг 900 мкг 5.6% 3.2% 1772 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 3.3% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 5.3% 1065 г
Витамин В4, холин 86.74 мг 500 мг 17.3% 9.8% 576 г
Витамин В5, пантотеновая 1.338 мг 5 мг 26.8% 15.1% 374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.485 мг 2 мг 24.3% 13.7% 412 г
Витамин В9, фолаты 9.096 мкг 400 мкг 2.3% 1.3% 4398 г
Витамин В12, кобаламин 0.34 мкг 3 мкг 11.3% 6.4% 882 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.413 мкг 10 мкг 4.1% 2.3% 2421 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.577 мг 15 мг 3.8% 2.1% 2600 г
Витамин Н, биотин 4.88 мкг 50 мкг 9.8% 5.5% 1025 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.0576 мг 20 мг 30.3% 17.1% 330 г
Ниацин 7.228 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.05 мг 2500 мг 10.3% 5.8% 969 г
Кальций, Ca 46.51 мг 1000 мг 4.7% 2.7% 2150 г
Кремний, Si 0.763 мг 30 мг 2.5% 1.4% 3932 г
Магний, Mg 59.27 мг 400 мг 14.8% 8.4% 675 г
Натрий, Na 72.42 мг 1300 мг 5.6% 3.2% 1795 г
Сера, S 209.25 мг 1000 мг 20.9% 11.8% 478 г
Фосфор, P 173.5 мг 800 мг 21.7% 12.3% 461 г
Хлор, Cl 104.69 мг 2300 мг 4.6% 2.6% 2197 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.3 мкг ~
Бор, B 7.1 мкг ~
Ванадий, V 17.18 мкг ~
Железо, Fe 1.637 мг 18 мг 9.1% 5.1% 1100 г
Йод, I 6.59 мкг 150 мкг 4.4% 2.5% 2276 г
Кобальт, Co 8.279 мкг 10 мкг 82.8% 46.8% 121 г
Марганец, Mn 0.1271 мг 2 мг 6.4% 3.6% 1574 г
Медь, Cu 92.75 мкг 1000 мкг 9.3% 5.3% 1078 г
Молибден, Mo 11.044 мкг 70 мкг 15.8% 8.9% 634 г
Никель, Ni 0.42 мкг ~
Олово, Sn 3.19 мкг ~
Селен, Se 19.995 мкг 55 мкг 36.4% 20.6% 275 г
Стронций, Sr 4.17 мкг ~
Фтор, F 94 мкг 4000 мкг 2.4% 1.4% 4255 г
Хром, Cr 16.02 мкг 50 мкг 32% 18.1% 312 г
Цинк, Zn 1.3378 мг 12 мг 11.1% 6.3% 897 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.457 г ~
Валин 1.077 г ~
Гистидин* 1.039 г ~
Изолейцин 0.941 г ~
Лейцин 1.659 г ~
Лизин 2.047 г ~
Метионин 0.37 г ~
Метионин + Цистеин 0.728 г ~
Треонин 0.902 г ~
Триптофан 0.307 г ~
Фенилаланин 0.901 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.632 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.049 г ~
Аспарагиновая кислота 1.536 г ~
Гидроксипролин 0.159 г ~
Глицин 0.766 г ~
Глутаминовая кислота 2.754 г ~
Пролин 0.957 г ~
Серин 0.864 г ~
Тирозин 0.731 г ~
Цистеин 0.365 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.976 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.329 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.415 г min 16.8 г 8.4% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.459 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.717 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.239 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Стрипсы составляет 177 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».