| Вода | 2000 г |
| Картофель (Варка без слива) | 180 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 200 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 120 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 15 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.8 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6% | 6284 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 6.7% | 5429 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 10.8% | 3500 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 2.6% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 9.3% | 4000 г |
| Вода | 94 г | 2273 г | 4.1% | 15.3% | 2418 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.8 мкг | 900 мкг | 1.4% | 5.2% | 7031 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.009 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 2.2% | 17857 г |
| бета Криптоксантин | 0.02 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.016 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.357 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 3.7% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 10.8% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 4.18 мг | 500 мг | 0.8% | 3% | 11962 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 14.6% | 2538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 5.6% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.38 мкг | 400 мкг | 0.6% | 2.2% | 16807 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.018 мкг | 3 мкг | 0.6% | 2.2% | 16667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.37 мг | 90 мг | 1.5% | 5.6% | 6569 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.044 мкг | 10 мкг | 0.4% | 1.5% | 22727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.076 мг | 15 мг | 0.5% | 1.9% | 19737 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.389 мкг | 50 мкг | 2.8% | 10.4% | 3600 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 21.3% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7328 мг | 20 мг | 3.7% | 13.8% | 2729 г |
| Ниацин | 0.417 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 93.5 мг | 2500 мг | 3.7% | 13.8% | 2674 г |
| Кальций, Ca | 35.92 мг | 1000 мг | 3.6% | 13.4% | 2784 г |
| Кремний, Si | 2.509 мг | 30 мг | 8.4% | 31.3% | 1196 г |
| Магний, Mg | 5.74 мг | 400 мг | 1.4% | 5.2% | 6969 г |
| Натрий, Na | 149.88 мг | 1300 мг | 11.5% | 42.9% | 867 г |
| Сера, S | 16.7 мг | 1000 мг | 1.7% | 6.3% | 5988 г |
| Фосфор, P | 42.2 мг | 800 мг | 5.3% | 19.8% | 1896 г |
| Хлор, Cl | 236.72 мг | 2300 мг | 10.3% | 38.4% | 972 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.175 мг | 18 мг | 1% | 3.7% | 10286 г |
| Йод, I | 1.78 мкг | 150 мкг | 1.2% | 4.5% | 8427 г |
| Кобальт, Co | 1.577 мкг | 10 мкг | 15.8% | 59% | 634 г |
| Литий, Li | 3.355 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0365 мг | 2 мг | 1.8% | 6.7% | 5479 г |
| Медь, Cu | 52.77 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 19.8% | 1895 г |
| Молибден, Mo | 2.034 мкг | 70 мкг | 2.9% | 10.8% | 3441 г |
| Никель, Ni | 0.374 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.54 мкг | 55 мкг | 4.6% | 17.2% | 2165 г |
| Стронций, Sr | 1.11 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.96 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 7.8% | 4764 г |
| Хром, Cr | 1.04 мкг | 50 мкг | 2.1% | 7.8% | 4808 г |
| Цинк, Zn | 0.2092 мг | 12 мг | 1.7% | 6.3% | 5736 г |
| Цирконий, Zr | 0.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.367 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.643 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.169 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.117 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.6 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.197 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.016 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.035 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.04 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.135 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.393 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.159 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.578 г | min 16.8 г | 3.4% | 12.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.505 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.106 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырный суп с грибами составляет 26,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».