| Телятина, оковалок | 286 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 136 г |
| Чеснок (Тушение) | 7 г |
| Кабачок (Тушение) | 351 г |
| Перец сладкий желтый | 169 г |
| Помидоры (томаты) без кожицы. Консервы | 354 г |
| Оливковое масло | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.5 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2495 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 10.1% | 1462 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 9.3% | 1600 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.4% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.9% | 2500 г |
| Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 5.6% | 2665 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.1 мкг | 900 мкг | 3.3% | 4.9% | 2990 г |
| бета Каротин | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 5.6% | 2632 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 3.6% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 7.4% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 22.88 мг | 500 мг | 4.6% | 6.8% | 2185 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.384 мг | 5 мг | 7.7% | 11.4% | 1302 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 13% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.948 мкг | 400 мкг | 2.2% | 3.3% | 4470 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.302 мкг | 3 мкг | 10.1% | 15% | 993 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.47 мг | 90 мг | 36.1% | 53.5% | 277 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.436 мг | 15 мг | 2.9% | 4.3% | 3440 г |
| Витамин Н, биотин | 0.207 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 24155 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 4% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5121 мг | 20 мг | 12.6% | 18.7% | 796 г |
| Ниацин | 0.291 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.874 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.99 мг | 2500 мг | 10.6% | 15.7% | 947 г |
| Кальций, Ca | 15.01 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.2% | 6662 г |
| Кремний, Si | 8.167 мг | 30 мг | 27.2% | 40.3% | 367 г |
| Магний, Mg | 15.58 мг | 400 мг | 3.9% | 5.8% | 2567 г |
| Натрий, Na | 113.45 мг | 1300 мг | 8.7% | 12.9% | 1146 г |
| Сера, S | 54.03 мг | 1000 мг | 5.4% | 8% | 1851 г |
| Фосфор, P | 72.1 мг | 800 мг | 9% | 13.3% | 1110 г |
| Хлор, Cl | 2.42 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 95041 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.674 мг | 18 мг | 3.7% | 5.5% | 2671 г |
| Йод, I | 0.27 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Кобальт, Co | 0.78 мкг | 10 мкг | 7.8% | 11.6% | 1282 г |
| Литий, Li | 0.016 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 5.2% | 2857 г |
| Медь, Cu | 62.38 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 9.2% | 1603 г |
| Молибден, Mo | 0.815 мкг | 70 мкг | 1.2% | 1.8% | 8589 г |
| Никель, Ni | 0.547 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.222 мкг | 55 мкг | 4% | 5.9% | 2475 г |
| Фтор, F | 2.95 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 135593 г |
| Хром, Cr | 0.56 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.6% | 8929 г |
| Цинк, Zn | 0.7844 мг | 12 мг | 6.5% | 9.6% | 1530 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.208 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.291 г | ~ | |||
| Валин | 0.259 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.169 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.232 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.373 г | ~ | |||
| Лизин | 0.386 г | ~ | |||
| Метионин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.208 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аланин | 0.282 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.419 г | ~ | |||
| Глицин | 0.243 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.76 г | ~ | |||
| Пролин | 0.199 г | ~ | |||
| Серин | 0.179 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.495 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.611 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.299 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.722 г | min 16.8 г | 10.3% | 15.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.588 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.318 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.272 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Телятина с кабачком составляет 67,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».