Мой здоровый рацион

Рецепт Курица тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица тушеная

Куриная грудка (филе) (Тушение) 709 г
Морковь, желтая (Припускание) 109 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.4 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1387 г
Белки 24.4 г 76 г 32.1% 26.4% 311 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3% 2800 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.7% 12882 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.7% 3031 г
Витамины
Витамин А, РЭ 108.1 мкг 900 мкг 12% 9.9% 833 г
бета Каротин 0.177 мг 5 мг 3.5% 2.9% 2825 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 4.5% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 3.4% 2432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 0.8% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.7% 11765 г
Витамин В9, фолаты 1.523 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 26264 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 0.7% 10588 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 0.6% 14706 г
Витамин Н, биотин 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.5% 5455 г
Витамин РР, НЭ 12.0083 мг 20 мг 60% 49.4% 167 г
Макроэлементы
Калий, K 344.98 мг 2500 мг 13.8% 11.4% 725 г
Кальций, Ca 16.59 мг 1000 мг 1.7% 1.4% 6028 г
Магний, Mg 96.03 мг 400 мг 24% 19.8% 417 г
Натрий, Na 70.45 мг 1300 мг 5.4% 4.4% 1845 г
Сера, S 1.02 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 98039 г
Фосфор, P 179.6 мг 800 мг 22.5% 18.5% 445 г
Хлор, Cl 10.66 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 21576 г
Микроэлементы
Бор, B 33.8 мкг ~
Ванадий, V 16.76 мкг ~
Железо, Fe 1.701 мг 18 мг 9.5% 7.8% 1058 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 17647 г
Кобальт, Co 10.246 мкг 10 мкг 102.5% 84.4% 98 г
Марганец, Mn 0.0559 мг 2 мг 2.8% 2.3% 3578 г
Медь, Cu 101.61 мкг 1000 мкг 10.2% 8.4% 984 г
Молибден, Mo 15.494 мкг 70 мкг 22.1% 18.2% 452 г
Фтор, F 9.31 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 42965 г
Хром, Cr 28.03 мкг 50 мкг 56.1% 46.2% 178 г
Цинк, Zn 1.4988 мг 12 мг 12.5% 10.3% 801 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 11 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Курица тушеная составляет 121,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».