| Авокадо | 50 г |
| Оливковое масло | 9 г |
| Чеснок | 5 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 247.4 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 5.9% | 681 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 1.2% | 3455 г |
| Жиры | 23.7 г | 56 г | 42.3% | 17.1% | 236 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 0.7% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 6.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.1 г | 20 г | 25.5% | 10.3% | 392 г |
| Вода | 63.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3574 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.9 мкг | 900 мкг | 8.2% | 3.3% | 1218 г |
| альфа Каротин | 17.391 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.458 мг | 5 мг | 9.2% | 3.7% | 1092 г |
| бета Криптоксантин | 20.29 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 196.377 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.6% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 2.3% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 12.94 мг | 500 мг | 2.6% | 1.1% | 3864 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.053 мг | 5 мг | 21.1% | 8.5% | 475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.243 мг | 2 мг | 12.2% | 4.9% | 823 г |
| Витамин В9, фолаты | 66.884 мкг | 400 мкг | 16.7% | 6.8% | 598 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.84 мг | 90 мг | 20.9% | 8.4% | 478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.23 мг | 15 мг | 21.5% | 8.7% | 464 г |
| бета Токоферол | 0.036 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.239 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.029 мкг | 50 мкг | 0.1% | 172414 г | |
| Витамин К, филлохинон | 142 мкг | 120 мкг | 118.3% | 47.8% | 85 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5783 мг | 20 мг | 7.9% | 3.2% | 1267 г |
| Ниацин | 0.138 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.507 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 428.39 мг | 2500 мг | 17.1% | 6.9% | 584 г |
| Кальций, Ca | 39.62 мг | 1000 мг | 4% | 1.6% | 2524 г |
| Кремний, Si | 1.272 мг | 30 мг | 4.2% | 1.7% | 2358 г |
| Магний, Mg | 29.35 мг | 400 мг | 7.3% | 3% | 1363 г |
| Натрий, Na | 9.03 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.3% | 14396 г |
| Сера, S | 21.25 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.8% | 4706 г |
| Фосфор, P | 52.1 мг | 800 мг | 6.5% | 2.6% | 1536 г |
| Хлор, Cl | 13.77 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.2% | 16703 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.697 мг | 18 мг | 3.9% | 1.6% | 2582 г |
| Йод, I | 0.96 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 15625 г |
| Кобальт, Co | 0.949 мкг | 10 мкг | 9.5% | 3.8% | 1054 г |
| Литий, Li | 1.739 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1732 мг | 2 мг | 8.7% | 3.5% | 1155 г |
| Медь, Cu | 157.9 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 6.4% | 633 г |
| Молибден, Mo | 2.246 мкг | 70 мкг | 3.2% | 1.3% | 3117 г |
| Никель, Ni | 1.957 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.326 мкг | 55 мкг | 2.4% | 1% | 4148 г |
| Стронций, Sr | 1.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.32 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17921 г |
| Хром, Cr | 3.33 мкг | 50 мкг | 6.7% | 2.7% | 1502 г |
| Цинк, Zn | 0.6155 мг | 12 мг | 5.1% | 2.1% | 1950 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.078 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лизин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.208 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.083 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 24.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 3.623 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.449 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 68.116 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.186 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.362 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.111 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 15.827 г | min 16.8 г | 94.2% | 38.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.708 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 15.035 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.083 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.038 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.1% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.778 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.08 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Гаукамоле составляет 247,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».