Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная грудка запеченная с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная грудка запеченная с яблоками

Куриная грудка (филе) (Запекание) 500 г
Яблоко (Запекание) 400 г
Подсолнечное масло 15 г
Вода 20 г
Перец душистый, молотый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка запеченная с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.6 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1408 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 17.6% 475 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.5% 1514 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 2.1% 3982 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5% 1667 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.8% 3063 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.7 мкг 900 мкг 0.9% 0.8% 11688 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 2.5% 3333 г
Витамин В4, холин 56.31 мг 500 мг 11.3% 9.4% 888 г
Витамин В5, пантотеновая 1.002 мг 5 мг 20% 16.7% 499 г
Витамин В6, пиридоксин 0.523 мг 2 мг 26.2% 21.9% 382 г
Витамин В9, фолаты 5.185 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7715 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 3.9% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 2.57 мг 90 мг 2.9% 2.4% 3502 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.416 мг 15 мг 9.4% 7.9% 1059 г
Витамин Н, биотин 0.158 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 31646 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 5.2644 мг 20 мг 26.3% 22% 380 г
Ниацин 7.312 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 341.12 мг 2500 мг 13.6% 11.4% 733 г
Кальций, Ca 18.32 мг 1000 мг 1.8% 1.5% 5459 г
Кремний, Si 0.984 мг 30 мг 3.3% 2.8% 3049 г
Магний, Mg 63.92 мг 400 мг 16% 13.4% 626 г
Натрий, Na 52.44 мг 1300 мг 4% 3.3% 2479 г
Сера, S 152.81 мг 1000 мг 15.3% 12.8% 654 г
Фосфор, P 116.2 мг 800 мг 14.5% 12.1% 688 г
Хлор, Cl 50.63 мг 2300 мг 2.2% 1.8% 4543 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.1 мкг ~
Бор, B 120.6 мкг ~
Ванадий, V 1.97 мкг ~
Железо, Fe 2.085 мг 18 мг 11.6% 9.7% 863 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 1.5% 5556 г
Кобальт, Co 6.608 мкг 10 мкг 66.1% 55.3% 151 г
Литий, Li 0.394 мкг ~
Марганец, Mn 0.0575 мг 2 мг 2.9% 2.4% 3478 г
Медь, Cu 115.97 мкг 1000 мкг 11.6% 9.7% 862 г
Молибден, Mo 10.316 мкг 70 мкг 14.7% 12.3% 679 г
Никель, Ni 8.366 мкг ~
Рубидий, Rb 31 мкг ~
Селен, Se 11.751 мкг 55 мкг 21.4% 17.9% 468 г
Стронций, Sr 1.67 мкг ~
Фтор, F 93.28 мкг 4000 мкг 2.3% 1.9% 4288 г
Хром, Cr 18.6 мкг 50 мкг 37.2% 31.1% 269 г
Цинк, Zn 0.9824 мг 12 мг 8.2% 6.9% 1221 г
Цирконий, Zr 1.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.435 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 1.308 г ~
Валин 0.937 г ~
Гистидин* 0.948 г ~
Изолейцин 0.816 г ~
Лейцин 1.427 г ~
Лизин 1.899 г ~
Метионин 0.324 г ~
Метионин + Цистеин 0.628 г ~
Треонин 0.8 г ~
Триптофан 0.274 г ~
Фенилаланин 0.763 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.413 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.94 г ~
Аспарагиновая кислота 1.432 г ~
Гидроксипролин 0.15 г ~
Глицин 0.666 г ~
Глутаминовая кислота 2.048 г ~
Пролин 0.73 г ~
Серин 0.732 г ~
Тирозин 0.647 г ~
Цистеин 0.31 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 26.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.65 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.436 мг ~
бета Ситостерол 4.292 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.423 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.988 г min 16.8 г 5.9% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.928 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.558 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.436 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка запеченная с яблоками составляет 119,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».