Мой здоровый рацион

Рецепт Каша кукурузная с сливочным маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша кукурузная с сливочным маслом

Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) 180 г
Соль поваренная пищевая 0.9 г
Сахар песок 3.6 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 27 г
Вода 720 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша кукурузная с сливочным маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.3 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1929 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.5% 4471 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.9% 2333 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 7.7% 1490 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.7% 2000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.1% 2806 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.3 мкг 900 мкг 2.3% 2.6% 4433 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 1.1% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.5% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.9% 12000 г
Витамин В4, холин 0.57 мг 500 мг 0.1% 0.1% 87719 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 1.4% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 2.2% 5263 г
Витамин В9, фолаты 1.844 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 21692 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 1.3% 8824 г
Витамин Н, биотин 1.321 мкг 50 мкг 2.6% 3% 3785 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.3926 мг 20 мг 2% 2.3% 5094 г
Ниацин 0.205 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 30.36 мг 2500 мг 1.2% 1.4% 8235 г
Кальций, Ca 8.76 мг 1000 мг 0.9% 1% 11416 г
Магний, Mg 6.85 мг 400 мг 1.7% 1.9% 5839 г
Натрий, Na 41.73 мг 1300 мг 3.2% 3.7% 3115 г
Сера, S 13.85 мг 1000 мг 1.4% 1.6% 7220 г
Фосфор, P 22.8 мг 800 мг 2.9% 3.3% 3509 г
Хлор, Cl 61.49 мг 2300 мг 2.7% 3.1% 3740 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.8 мкг ~
Бор, B 43.1 мкг ~
Железо, Fe 0.552 мг 18 мг 3.1% 3.6% 3261 г
Кобальт, Co 0.916 мкг 10 мкг 9.2% 10.5% 1092 г
Марганец, Mn 0.0818 мг 2 мг 4.1% 4.7% 2445 г
Медь, Cu 43.11 мкг 1000 мкг 4.3% 4.9% 2320 г
Молибден, Mo 3.727 мкг 70 мкг 5.3% 6.1% 1878 г
Никель, Ni 4.686 мкг ~
Олово, Sn 3.92 мкг ~
Селен, Se 3.179 мкг 55 мкг 5.8% 6.6% 1730 г
Титан, Ti 5.41 мкг ~
Фтор, F 80.99 мкг 4000 мкг 2% 2.3% 4939 г
Хром, Cr 4.54 мкг 50 мкг 9.1% 10.4% 1101 г
Цинк, Zn 0.1056 мг 12 мг 0.9% 1% 11364 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.935 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.225 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.308 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.082 г ~
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.046 г ~
12:0 Лауриновая 0.052 г ~
14:0 Миристиновая 0.241 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.67 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.669 г min 16.8 г 4% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.546 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.067 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Каша кукурузная с сливочным маслом составляет 87,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».