Мой здоровый рацион

Рецепт Рожки с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рожки с мясом

грудка индейки отварная 170 г
Подсолнечное масло 70 г
Лук репчатый 107 г
Морковь 60 г
Перец сладкий зеленый 50 г
Рожки Шебекинские отварные 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рожки с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 957 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 7.8% 724 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 9.3% 615 г
Углеводы 35.3 г 219 г 16.1% 9.1% 620 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 44.2 г 2273 г 1.9% 1.1% 5143 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.1 мкг 900 мкг 15.7% 8.9% 638 г
альфа Каротин 1.225 мкг ~
бета Каротин 0.852 мг 5 мг 17% 9.7% 587 г
бета Криптоксантин 0.408 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.895 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.5% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В4, холин 1.71 мг 500 мг 0.3% 0.2% 29240 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.1% 5405 г
Витамин В9, фолаты 2.337 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 17116 г
Витамин C, аскорбиновая 6.29 мг 90 мг 7% 4% 1431 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.668 мг 15 мг 24.5% 13.9% 409 г
Витамин Н, биотин 0.154 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 32468 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.1674 мг 20 мг 0.8% 0.5% 11947 г
Ниацин 0.095 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46.06 мг 2500 мг 1.8% 1% 5428 г
Кальций, Ca 6.34 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 15773 г
Кремний, Si 2.375 мг 30 мг 7.9% 4.5% 1263 г
Магний, Mg 4.99 мг 400 мг 1.2% 0.7% 8016 г
Натрий, Na 2.14 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 60748 г
Сера, S 9.04 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 11062 г
Фосфор, P 12.4 мг 800 мг 1.6% 0.9% 6452 г
Хлор, Cl 7.53 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 30544 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.6 мкг ~
Бор, B 39 мкг ~
Ванадий, V 6.93 мкг ~
Железо, Fe 0.169 мг 18 мг 0.9% 0.5% 10651 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 20833 г
Кобальт, Co 0.764 мкг 10 мкг 7.6% 4.3% 1309 г
Литий, Li 0.42 мкг ~
Марганец, Mn 0.0498 мг 2 мг 2.5% 1.4% 4016 г
Медь, Cu 20.06 мкг 1000 мкг 2% 1.1% 4985 г
Молибден, Mo 1.4 мкг 70 мкг 2% 1.1% 5000 г
Никель, Ni 0.795 мкг ~
Рубидий, Rb 61.1 мкг ~
Селен, Se 0.069 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 79710 г
Стронций, Sr 0.61 мкг ~
Фтор, F 7.84 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 51020 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 10870 г
Цинк, Zn 0.1417 мг 12 мг 1.2% 0.7% 8469 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.055 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 56.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.525 мг ~
бета Ситостерол 16.336 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.509 г ~
18:0 Стеариновая 0.335 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.944 г min 16.8 г 11.6% 6.6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.936 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.313 г от 11.2 до 20.6 г 47.4% 26.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.888 г ~

Энергетическая ценность Рожки с мясом составляет 176 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».