| Свекла отварная по 1-76 | 320 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 115 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 470 г |
| Огурцы квашенные | 370 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 260 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.9 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3751 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.9% | 4471 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.9% | 28000 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 8.9% | 2517 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 26.7% | 833 г |
| Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 8.2% | 2668 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 162.2 мкг | 900 мкг | 18% | 40.1% | 555 г |
| альфа Каротин | 4.821 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.979 мг | 5 мг | 19.6% | 43.7% | 511 г |
| бета Криптоксантин | 11.329 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 10.365 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 8.5% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 5.3% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 9.42 мг | 500 мг | 1.9% | 4.2% | 5308 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 9.6% | 2336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 12.5% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.707 мкг | 400 мкг | 5.4% | 12% | 1843 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.51 мг | 90 мг | 9.5% | 21.2% | 1058 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.137 мг | 15 мг | 0.9% | 2% | 10949 г |
| Витамин Н, биотин | 0.254 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.1% | 19685 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.8 мкг | 120 мкг | 12.3% | 27.4% | 811 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8511 мг | 20 мг | 4.3% | 9.6% | 2350 г |
| Ниацин | 0.557 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.93 мг | 2500 мг | 10.3% | 22.9% | 969 г |
| Кальций, Ca | 18.47 мг | 1000 мг | 1.8% | 4% | 5414 г |
| Кремний, Si | 2.117 мг | 30 мг | 7.1% | 15.8% | 1417 г |
| Магний, Mg | 19.22 мг | 400 мг | 4.8% | 10.7% | 2081 г |
| Натрий, Na | 392.73 мг | 1300 мг | 30.2% | 67.3% | 331 г |
| Сера, S | 14.39 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.1% | 6949 г |
| Фосфор, P | 44.9 мг | 800 мг | 5.6% | 12.5% | 1782 г |
| Хлор, Cl | 3.51 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.4% | 65527 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 17.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.859 мг | 18 мг | 4.8% | 10.7% | 2095 г |
| Йод, I | 0.12 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Кобальт, Co | 0.322 мкг | 10 мкг | 3.2% | 7.1% | 3106 г |
| Марганец, Mn | 0.1474 мг | 2 мг | 7.4% | 16.5% | 1357 г |
| Медь, Cu | 109.07 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 24.3% | 917 г |
| Молибден, Mo | 2.151 мкг | 70 мкг | 3.1% | 6.9% | 3254 г |
| Селен, Se | 0.56 мкг | 55 мкг | 1% | 2.2% | 9821 г |
| Фтор, F | 0.76 мкг | 4000 мкг | 526316 г | ||
| Хром, Cr | 0.22 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.9% | 22727 г |
| Цинк, Zn | 0.2706 мг | 12 мг | 2.3% | 5.1% | 4435 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.14 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.375 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 44,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».