| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 330 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 205 г |
| Пекинская капуста | 100 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 62 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 38 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Соевый соус | 9.9 г |
| Соль поваренная пищевая | 2.2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.6 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6.1% | 4253 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3% | 8444 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 12.1% | 2074 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 3.8% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 10.1% | 2500 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 10.1% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.6 мкг | 900 мкг | 7.3% | 18.4% | 1372 г |
| альфа Каротин | 0.144 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.407 мг | 5 мг | 8.1% | 20.5% | 1229 г |
| бета Криптоксантин | 0.029 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.023 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.782 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 7.1% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 4.8% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 3.6 мг | 500 мг | 0.7% | 1.8% | 13889 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 5.8% | 4310 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 11.4% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.372 мкг | 400 мкг | 3.3% | 8.3% | 2991 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.79 мг | 90 мг | 34.2% | 86.4% | 292 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.423 мг | 15 мг | 2.8% | 7.1% | 3546 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.285 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.5% | 17544 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.5 мкг | 120 мкг | 12.9% | 32.6% | 774 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4804 мг | 20 мг | 2.4% | 6.1% | 4163 г |
| Ниацин | 0.359 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.434 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.76 мг | 2500 мг | 8.7% | 22% | 1153 г |
| Кальций, Ca | 22.21 мг | 1000 мг | 2.2% | 5.6% | 4502 г |
| Кремний, Si | 18.749 мг | 30 мг | 62.5% | 157.8% | 160 г |
| Магний, Mg | 7.9 мг | 400 мг | 2% | 5.1% | 5063 г |
| Натрий, Na | 191.62 мг | 1300 мг | 14.7% | 37.1% | 678 г |
| Сера, S | 14.16 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.5% | 7062 г |
| Фосфор, P | 33.6 мг | 800 мг | 4.2% | 10.6% | 2381 г |
| Хлор, Cl | 204.92 мг | 2300 мг | 8.9% | 22.5% | 1122 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 191.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.525 мг | 18 мг | 2.9% | 7.3% | 3429 г |
| Йод, I | 1.28 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.3% | 11719 г |
| Кобальт, Co | 3.378 мкг | 10 мкг | 33.8% | 85.4% | 296 г |
| Литий, Li | 19.484 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1591 мг | 2 мг | 8% | 20.2% | 1257 г |
| Медь, Cu | 78.06 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 19.7% | 1281 г |
| Молибден, Mo | 3.993 мкг | 70 мкг | 5.7% | 14.4% | 1753 г |
| Никель, Ni | 6.141 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.375 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.8% | 14667 г |
| Фтор, F | 11.09 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 36069 г |
| Хром, Cr | 3.19 мкг | 50 мкг | 6.4% | 16.2% | 1567 г |
| Цинк, Zn | 0.2612 мг | 12 мг | 2.2% | 5.6% | 4594 г |
| Цирконий, Zr | 2.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 21.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.108 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.604 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.342 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.747 г | min 16.8 г | 10.4% | 26.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.695 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.358 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.318 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат свежий 18.11.20 составляет 39,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».