Мой здоровый рацион

Рецепт Рожки гребешки с маслом 18.11.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рожки гребешки с маслом 18.11.20

Макароны Экспресс [Макфа] 450 г
Вода 2500 г
Соль поваренная пищевая 11 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 87 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рожки гребешки с маслом 18.11.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.4 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1024 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 3.2% 1900 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 6.3% 966 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 6.6% 928 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 1.8% 3460 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42 мкг 900 мкг 4.7% 2.9% 2143 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин В4, холин 1.21 мг 500 мг 0.2% 0.1% 41322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин D, кальциферол 0.096 мкг 10 мкг 1% 0.6% 10417 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.064 мг 15 мг 0.4% 0.2% 23438 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.0129 мг 20 мг 0.1% 0.1% 155039 г
Макроэлементы
Калий, K 1.04 мг 2500 мг 240385 г
Кальций, Ca 12.07 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8285 г
Магний, Mg 2.03 мг 400 мг 0.5% 0.3% 19704 г
Натрий, Na 316.59 мг 1300 мг 24.4% 14.8% 411 г
Сера, S 3.63 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 27548 г
Фосфор, P 1.8 мг 800 мг 0.2% 0.1% 44444 г
Хлор, Cl 487.51 мг 2300 мг 21.2% 12.9% 472 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.039 мг 18 мг 0.2% 0.1% 46154 г
Кобальт, Co 0.122 мкг 10 мкг 1.2% 0.7% 8197 г
Марганец, Mn 0.0051 мг 2 мг 0.3% 0.2% 39216 г
Медь, Cu 3.47 мкг 1000 мкг 0.3% 0.2% 28818 г
Молибден, Mo 3.848 мкг 70 мкг 5.5% 3.3% 1819 г
Селен, Se 0.065 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 84615 г
Фтор, F 184.83 мкг 4000 мкг 4.6% 2.8% 2164 г
Цинк, Zn 0.0113 мг 12 мг 0.1% 0.1% 106195 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.24 г ~
6:0 Капроновая 0.053 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.121 г ~
12:0 Лауриновая 0.155 г ~
14:0 Миристиновая 0.503 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.581 г ~
18:0 Стеариновая 0.483 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.721 г min 16.8 г 10.2% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.184 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.46 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.161 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.054 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Рожки гребешки с маслом 18.11.20 составляет 164,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».