| Крупа пшено шлифованное 1 сорт | 150 г |
| Тыква (Варка без слива) | 200 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Варка без слива) | 30 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) | 250 г |
| Вода | 300 г |
| Чернослив (слива сушеная) (Варка без слива) | 30 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.9 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1532 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 3.7% | 2452 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 6.4% | 1436 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 6.5% | 1413 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3011 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.5 мкг | 900 мкг | 9.7% | 8.8% | 1029 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.41 мг | 5 мг | 8.2% | 7.5% | 1220 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.8% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 9 мг | 500 мг | 1.8% | 1.6% | 5556 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 2.7% | 3289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 1.7% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.396 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.7% | 11779 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.051 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1.5% | 5882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.87 мг | 90 мг | 1% | 0.9% | 10345 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.06 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.361 мг | 15 мг | 2.4% | 2.2% | 4155 г |
| Витамин Н, биотин | 0.951 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.7% | 5258 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5006 мг | 20 мг | 2.5% | 2.3% | 3995 г |
| Ниацин | 0.234 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.09 мг | 2500 мг | 6.4% | 5.8% | 1562 г |
| Кальций, Ca | 43 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.9% | 2326 г |
| Кремний, Si | 4.594 мг | 30 мг | 15.3% | 13.9% | 653 г |
| Магний, Mg | 12.48 мг | 400 мг | 3.1% | 2.8% | 3205 г |
| Натрий, Na | 15.15 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.1% | 8581 г |
| Сера, S | 13.22 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.2% | 7564 г |
| Фосфор, P | 34.5 мг | 800 мг | 4.3% | 3.9% | 2319 г |
| Хлор, Cl | 30.52 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.2% | 7536 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.299 мг | 18 мг | 1.7% | 1.5% | 6020 г |
| Йод, I | 1.99 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.2% | 7538 г |
| Кобальт, Co | 0.792 мкг | 10 мкг | 7.9% | 7.2% | 1263 г |
| Литий, Li | 0.204 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0168 мг | 2 мг | 0.8% | 0.7% | 11905 г |
| Медь, Cu | 58.89 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 5.4% | 1698 г |
| Молибден, Mo | 2.728 мкг | 70 мкг | 3.9% | 3.5% | 2566 г |
| Никель, Ni | 3.78 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.74 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.389 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.6% | 14139 г |
| Стронций, Sr | 4.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.06 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.1% | 8323 г |
| Хром, Cr | 2.06 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3.7% | 2427 г |
| Цинк, Zn | 0.1754 мг | 12 мг | 1.5% | 1.4% | 6842 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.146 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.117 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.026 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.059 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.075 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.244 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.767 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.235 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.09 г | min 16.8 г | 6.5% | 5.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.709 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.098 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша пшенная с тыквой курагой и черносливом составляет 109,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».