| Кокосовое масло (жидкое) | 3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Огурец грунтовый | 200 г |
| Руккола | 50 г |
| Горчица листовая, сырая | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2807 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3% | 5429 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 14.8% | 1120 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1.7% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 11.7% | 1429 г |
| Вода | 89.3 г | 2273 г | 3.9% | 6.5% | 2545 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.2 мкг | 900 мкг | 5.5% | 9.2% | 1829 г |
| альфа Каротин | 1.587 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.548 мг | 5 мг | 11% | 18.3% | 912 г |
| бета Криптоксантин | 6.349 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1156.349 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 4.3% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 5.3% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 6.33 мг | 500 мг | 1.3% | 2.2% | 7899 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.274 мг | 5 мг | 5.5% | 9.2% | 1825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 5.5% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.841 мкг | 400 мкг | 5% | 8.3% | 2016 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.84 мг | 90 мг | 22% | 36.7% | 454 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.484 мг | 15 мг | 3.2% | 5.3% | 3099 г |
| Витамин Н, биотин | 0.571 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.8% | 8757 г |
| Витамин К, филлохинон | 68.5 мкг | 120 мкг | 57.1% | 95.2% | 175 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3659 мг | 20 мг | 1.8% | 3% | 5466 г |
| Ниацин | 0.127 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.05 мг | 2500 мг | 8.4% | 14% | 1196 г |
| Кальций, Ca | 58.35 мг | 1000 мг | 5.8% | 9.7% | 1714 г |
| Кремний, Si | 33.651 мг | 30 мг | 112.2% | 187% | 89 г |
| Магний, Mg | 21.43 мг | 400 мг | 5.4% | 9% | 1867 г |
| Натрий, Na | 12.54 мг | 1300 мг | 1% | 1.7% | 10367 г |
| Сера, S | 12.76 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.2% | 7837 г |
| Фосфор, P | 44.2 мг | 800 мг | 5.5% | 9.2% | 1810 г |
| Хлор, Cl | 15.87 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.2% | 14493 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 269.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.875 мг | 18 мг | 4.9% | 8.2% | 2057 г |
| Йод, I | 1.9 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.2% | 7895 г |
| Кобальт, Co | 0.635 мкг | 10 мкг | 6.4% | 10.7% | 1575 г |
| Марганец, Mn | 0.1652 мг | 2 мг | 8.3% | 13.8% | 1211 г |
| Медь, Cu | 101.75 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 17% | 983 г |
| Молибден, Mo | 0.635 мкг | 70 мкг | 0.9% | 1.5% | 11024 г |
| Никель, Ni | 0.006 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.381 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.2% | 14436 г |
| Фтор, F | 10.79 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 37071 г |
| Хром, Cr | 3.81 мкг | 50 мкг | 7.6% | 12.7% | 1312 г |
| Цинк, Zn | 0.2508 мг | 12 мг | 2.1% | 3.5% | 4785 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.237 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.762 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.348 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.3 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 2.129 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.771 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.393 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.394 г | min 16.8 г | 2.3% | 3.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.381 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.142 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кокосовым маслом составляет 60 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».