| Подсолнечник, семечки | 245 г |
| Грецкий орех | 80 г |
| Кориандр, семена | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 605.1 ккал | 1684 ккал | 35.9% | 5.9% | 278 г |
| Белки | 19.4 г | 76 г | 25.5% | 4.2% | 392 г |
| Жиры | 53.7 г | 56 г | 95.9% | 15.8% | 104 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 0.8% | 2047 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.4 г | 20 г | 32% | 5.3% | 313 г |
| Вода | 7 г | 2273 г | 0.3% | 32471 г | |
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.6 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.1% | 16071 г |
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.1% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 1.446 мг | 1.5 мг | 96.4% | 15.9% | 104 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 1.6% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 49.66 мг | 500 мг | 9.9% | 1.6% | 1007 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.022 мг | 5 мг | 20.4% | 3.4% | 489 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.175 мг | 2 мг | 58.8% | 9.7% | 170 г |
| Витамин В9, фолаты | 184.403 мкг | 400 мкг | 46.1% | 7.6% | 217 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.04 мг | 90 мг | 3.4% | 0.6% | 2961 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 23.439 мг | 15 мг | 156.3% | 25.8% | 64 г |
| Витамин Н, биотин | 6.325 мкг | 50 мкг | 12.7% | 2.1% | 791 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.6919 мг | 20 мг | 63.5% | 10.5% | 158 г |
| Ниацин | 7.673 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 624.19 мг | 2500 мг | 25% | 4.1% | 401 г |
| Кальций, Ca | 310.82 мг | 1000 мг | 31.1% | 5.1% | 322 г |
| Кремний, Si | 20.179 мг | 30 мг | 67.3% | 11.1% | 149 г |
| Магний, Mg | 270.34 мг | 400 мг | 67.6% | 11.2% | 148 г |
| Натрий, Na | 119.73 мг | 1300 мг | 9.2% | 1.5% | 1086 г |
| Сера, S | 179.55 мг | 1000 мг | 18% | 3% | 557 г |
| Фосфор, P | 479.1 мг | 800 мг | 59.9% | 9.9% | 167 г |
| Хлор, Cl | 40.34 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.3% | 5702 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 222 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 108.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.426 мг | 18 мг | 30.1% | 5% | 332 г |
| Йод, I | 5.71 мкг | 150 мкг | 3.8% | 0.6% | 2627 г |
| Кобальт, Co | 5.619 мкг | 10 мкг | 56.2% | 9.3% | 178 г |
| Литий, Li | 5.861 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.9366 мг | 2 мг | 96.8% | 16% | 103 г |
| Медь, Cu | 1471.37 мкг | 1000 мкг | 147.1% | 24.3% | 68 г |
| Молибден, Mo | 15.2 мкг | 70 мкг | 21.7% | 3.6% | 461 г |
| Никель, Ni | 150.687 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 40.713 мкг | 55 мкг | 74% | 12.2% | 135 г |
| Стронций, Sr | 20.73 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 22.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 230.13 мкг | 4000 мкг | 5.8% | 1% | 1738 г |
| Хром, Cr | 1.09 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.4% | 4587 г |
| Цинк, Zn | 4.4107 мг | 12 мг | 36.8% | 6.1% | 272 г |
| Цирконий, Zr | 121.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.912 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.738 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.852 г | ~ | |||
| Валин | 1.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.48 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.691 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.276 г | ~ | |||
| Лизин | 0.624 г | ~ | |||
| Метионин | 0.359 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.68 г | ~ | |||
| Треонин | 0.788 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.289 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.951 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.485 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 9.596 г | ~ | |||
| Аланин | 0.697 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.6 г | ~ | |||
| Глицин | 1.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.756 г | ~ | |||
| Пролин | 1.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.749 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.536 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.318 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 16.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 31.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 186.3% | 30.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.373 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 109.701 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.12 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.415 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.85 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.219 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 13.058 г | min 16.8 г | 77.7% | 12.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 12.171 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.263 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.573 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 33.03 г | от 11.2 до 20.6 г | 160.3% | 26.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 31.261 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.696 г | ~ |
Энергетическая ценность 18.11 Соус семечки подсолнуха+грецкий орех составляет 605,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».