Мой здоровый рацион

Рецепт Тушен. фасоль с перцем 18.11.2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тушен. фасоль с перцем 18.11.2020

ФАСОЛЬ ЗЕЛЕНАЯ РЕЗАН. ВЕС. Глобус 566 г
Чеснок 13 г
Перец сладкий красный 257 г
Лук репчатый 85 г
Сметана Ростагроэкспорт 20% жирности 112 г
Вода 92 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Оливковое масло 8 г
Чеснок, порошок 2 г
Базилик, сушеный 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушен. фасоль с перцем 18.11.2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.1 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2336 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.2% 3304 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 9.7% 1436 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 4.4% 3129 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.9% 2000 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 5.1% 2687 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.3 мкг 900 мкг 11.8% 16.4% 847 г
альфа Каротин 0.435 мкг ~
бета Каротин 0.639 мг 5 мг 12.8% 17.8% 782 г
бета Криптоксантин 0.12 мкг ~
Ликопин 1.486 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.838 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.6% 5294 г
Витамин В4, холин 3.19 мг 500 мг 0.6% 0.8% 15674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 3.6% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 13.3% 1047 г
Витамин В9, фолаты 7.7 мкг 400 мкг 1.9% 2.6% 5195 г
Витамин C, аскорбиновая 80.84 мг 90 мг 89.8% 124.5% 111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.402 мг 15 мг 2.7% 3.7% 3731 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.095 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 52632 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 10.1% 1364 г
Витамин РР, НЭ 0.4311 мг 20 мг 2.2% 3.1% 4639 г
Ниацин 0.359 мг ~
Бетаин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.94 мг 2500 мг 3.6% 5% 2811 г
Кальций, Ca 19.22 мг 1000 мг 1.9% 2.6% 5203 г
Кремний, Si 7.574 мг 30 мг 25.2% 35% 396 г
Магний, Mg 7.4 мг 400 мг 1.9% 2.6% 5405 г
Натрий, Na 97.85 мг 1300 мг 7.5% 10.4% 1329 г
Сера, S 12.98 мг 1000 мг 1.3% 1.8% 7704 г
Фосфор, P 15.3 мг 800 мг 1.9% 2.6% 5229 г
Хлор, Cl 157.26 мг 2300 мг 6.8% 9.4% 1463 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.5 мкг ~
Бор, B 26.3 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.671 мг 18 мг 3.7% 5.1% 2683 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 1.2% 10563 г
Кобальт, Co 1.664 мкг 10 мкг 16.6% 23% 601 г
Литий, Li 27.755 мкг ~
Марганец, Mn 0.1437 мг 2 мг 7.2% 10% 1392 г
Медь, Cu 54.41 мкг 1000 мкг 5.4% 7.5% 1838 г
Молибден, Mo 2.457 мкг 70 мкг 3.5% 4.9% 2849 г
Никель, Ni 2.182 мкг ~
Рубидий, Rb 51.2 мкг ~
Селен, Se 0.39 мкг 55 мкг 0.7% 1% 14103 г
Фтор, F 17.07 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 23433 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 7.6% 1805 г
Цинк, Zn 0.2829 мг 12 мг 2.4% 3.3% 4242 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.461 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.528 мг ~
бета Ситостерол 0.991 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.133 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.669 г min 16.8 г 4% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.648 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.134 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.121 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тушен. фасоль с перцем 18.11.2020 составляет 72,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».