Мой здоровый рацион

Рецепт Суп овощной на курином бульоне(без мяса). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп овощной на курином бульоне(без мяса)

Бульон куриный 1422 г
Подсолнечное масло 5 г
Кабачок (Варка без слива) 148 г
Тыква (Варка без слива) 237 г
Шампиньоны (Варка без слива) 271 г
Лук репчатый (Тушение) 98 г
Морковь (Варка без слива) 111 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 94 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной на курином бульоне(без мяса)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4811 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 9.1% 3167 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 5.7% 5091 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 4.9% 5919 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 12.9% 2222 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 11.4% 2501 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.1 мкг 900 мкг 13.7% 39.1% 731 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.772 мг 5 мг 15.4% 44% 648 г
Лютеин + Зеаксантин 0.617 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 8.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 18% 1579 г
Витамин В4, холин 10.52 мг 500 мг 2.1% 6% 4753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 16.6% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 12.3% 2326 г
Витамин В9, фолаты 8.144 мкг 400 мкг 2% 5.7% 4912 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 1.1% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.5 мг 90 мг 6.1% 17.4% 1636 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 4.3% 6637 г
Витамин Н, биотин 1.973 мкг 50 мкг 3.9% 11.1% 2534 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 3.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.7325 мг 20 мг 8.7% 24.9% 1154 г
Ниацин 0.639 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.1 мг 2500 мг 7.4% 21.1% 1351 г
Кальций, Ca 8.55 мг 1000 мг 0.9% 2.6% 11696 г
Кремний, Si 4.668 мг 30 мг 15.6% 44.6% 643 г
Магний, Mg 8.6 мг 400 мг 2.2% 6.3% 4651 г
Натрий, Na 90.65 мг 1300 мг 7% 20% 1434 г
Сера, S 23.53 мг 1000 мг 2.4% 6.9% 4250 г
Фосфор, P 37.6 мг 800 мг 4.7% 13.4% 2128 г
Хлор, Cl 9.61 мг 2300 мг 0.4% 1.1% 23933 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.1 мкг ~
Бор, B 15.5 мкг ~
Ванадий, V 8.78 мкг ~
Железо, Fe 0.315 мг 18 мг 1.8% 5.1% 5714 г
Йод, I 2.52 мкг 150 мкг 1.7% 4.9% 5952 г
Кобальт, Co 2.277 мкг 10 мкг 22.8% 65.1% 439 г
Литий, Li 2.358 мкг ~
Марганец, Mn 0.0354 мг 2 мг 1.8% 5.1% 5650 г
Медь, Cu 122.89 мкг 1000 мкг 12.3% 35.1% 814 г
Молибден, Mo 1.295 мкг 70 мкг 1.9% 5.4% 5405 г
Никель, Ni 0.73 мкг ~
Рубидий, Rb 25.8 мкг ~
Селен, Se 4.475 мкг 55 мкг 8.1% 23.1% 1229 г
Стронций, Sr 1.44 мкг ~
Титан, Ti 4.05 мкг ~
Фтор, F 9.41 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 42508 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 8% 3623 г
Цинк, Zn 0.2279 мг 12 мг 1.9% 5.4% 5265 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 18.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.434 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.176 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.427 г min 16.8 г 2.5% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.354 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.329 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.313 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной на курином бульоне(без мяса) составляет 35 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».