| Сметана 15% жирности | 35 г |
| Лук репчатый | 71 г |
| Масло оливковое Filip Berio | 12 г |
| Морковь | 140 г |
| Шампиньоны | 544 г |
| Вода | 470 г |
| Рисовая лапша для жарки | 196 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.8 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1986 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 6.4% | 1854 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 5.7% | 2074 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 5.9% | 1991 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 13.6% | 870 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 330.8 мкг | 900 мкг | 36.8% | 43.4% | 272 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.959 мг | 5 мг | 39.2% | 46.2% | 255 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 6.1% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.301 мг | 1.8 мг | 16.7% | 19.7% | 598 г |
| Витамин В4, холин | 17.83 мг | 500 мг | 3.6% | 4.2% | 2804 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.39 мг | 5 мг | 27.8% | 32.8% | 360 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 3.8% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.567 мкг | 400 мкг | 5.4% | 6.4% | 1855 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.079 мкг | 3 мкг | 2.6% | 3.1% | 3797 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.08 мг | 90 мг | 6.8% | 8% | 1480 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.066 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.8% | 15152 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.157 мг | 15 мг | 1% | 1.2% | 9554 г |
| Витамин Н, биотин | 10.418 мкг | 50 мкг | 20.8% | 24.5% | 480 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.1% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7827 мг | 20 мг | 18.9% | 22.3% | 529 г |
| Ниацин | 3.216 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 386.53 мг | 2500 мг | 15.5% | 18.3% | 647 г |
| Кальций, Ca | 19.43 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.2% | 5147 г |
| Кремний, Si | 6.373 мг | 30 мг | 21.2% | 25% | 471 г |
| Магний, Mg | 18.59 мг | 400 мг | 4.6% | 5.4% | 2152 г |
| Натрий, Na | 10.44 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.9% | 12452 г |
| Сера, S | 24.61 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.9% | 4063 г |
| Фосфор, P | 88.9 мг | 800 мг | 11.1% | 13.1% | 900 г |
| Хлор, Cl | 33.17 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.7% | 6934 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 352.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.379 мг | 18 мг | 2.1% | 2.5% | 4749 г |
| Йод, I | 12.8 мкг | 150 мкг | 8.5% | 10% | 1172 г |
| Кобальт, Co | 10.227 мкг | 10 мкг | 102.3% | 120.6% | 98 г |
| Литий, Li | 1.481 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1436 мг | 2 мг | 7.2% | 8.5% | 1393 г |
| Медь, Cu | 337.67 мкг | 1000 мкг | 33.8% | 39.9% | 296 г |
| Молибден, Mo | 7.618 мкг | 70 мкг | 10.9% | 12.9% | 919 г |
| Никель, Ni | 1.223 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.501 мкг | 55 мкг | 30% | 35.4% | 333 г |
| Стронций, Sr | 12.72 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 36.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 162.73 мкг | 4000 мкг | 4.1% | 4.8% | 2458 г |
| Хром, Cr | 8.95 мкг | 50 мкг | 17.9% | 21.1% | 559 г |
| Цинк, Zn | 0.3242 мг | 12 мг | 2.7% | 3.2% | 3701 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.277 г | min 16.8 г | 1.6% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.339 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.31 г | ~ |
Энергетическая ценность Рисовая лапша с грибами составляет 84,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».