| Мидии (Жарка) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 75 г |
| Рыбный Соус [Aroy-D] | 20 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Кунжутное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 dash |
| Сок лимонный | 2 г |
| Чеснок (Тушение) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.7 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1329 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 9.2% | 854 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 10.3% | 767 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 2.3% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.6% | 2222 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3007 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.1 мкг | 900 мкг | 3.9% | 3.1% | 2564 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.009 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.018 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.015 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.331 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.8% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 4.5% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 36.34 мг | 500 мг | 7.3% | 5.8% | 1376 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.367 мг | 5 мг | 7.3% | 5.8% | 1362 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 3.4% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.26 мкг | 400 мкг | 4.8% | 3.8% | 2077 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.095 мкг | 3 мкг | 236.5% | 186.7% | 42 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.45 мг | 90 мг | 2.7% | 2.1% | 3673 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.016 мг | 15 мг | 6.8% | 5.4% | 1476 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.234 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 21368 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7049 мг | 20 мг | 13.5% | 10.7% | 739 г |
| Ниацин | 1.096 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.182 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.66 мг | 2500 мг | 8.8% | 6.9% | 1133 г |
| Кальций, Ca | 43.15 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.4% | 2317 г |
| Кремний, Si | 0.81 мг | 30 мг | 2.7% | 2.1% | 3704 г |
| Магний, Mg | 24.57 мг | 400 мг | 6.1% | 4.8% | 1628 г |
| Натрий, Na | 536.18 мг | 1300 мг | 41.2% | 32.5% | 242 г |
| Сера, S | 94.22 мг | 1000 мг | 9.4% | 7.4% | 1061 г |
| Фосфор, P | 131.2 мг | 800 мг | 16.4% | 12.9% | 610 г |
| Хлор, Cl | 7.02 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 32764 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.113 мг | 18 мг | 11.7% | 9.2% | 852 г |
| Йод, I | 0.81 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| Кобальт, Co | 1.528 мкг | 10 мкг | 15.3% | 12.1% | 654 г |
| Литий, Li | 0.148 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.7433 мг | 2 мг | 87.2% | 68.8% | 115 г |
| Медь, Cu | 87.24 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 6.9% | 1146 г |
| Молибден, Mo | 1.251 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1.4% | 5596 г |
| Никель, Ni | 1.248 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.973 мкг | 55 мкг | 45.4% | 35.8% | 220 г |
| Фтор, F | 4.66 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 85837 г |
| Хром, Cr | 2.24 мкг | 50 мкг | 4.5% | 3.6% | 2232 г |
| Цинк, Zn | 1.2794 мг | 12 мг | 10.7% | 8.4% | 938 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.334 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.176 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 26.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 43.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.85 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 24.818 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.557 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.305 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.753 г | min 16.8 г | 16.4% | 12.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.482 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.958 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.4% | 20.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.518 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Жаренные мидии составляет 126,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».