| Огурец парниковый | 79 г |
| Помидор (томат), парниковый | 80 г |
| Руккола | 14 г |
| Оливковое масло | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.5 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5027 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3.3% | 9500 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 12.8% | 2333 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 3.6% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 9% | 3333 г |
| Вода | 92.9 г | 2273 г | 4.1% | 12.2% | 2447 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.4 мкг | 900 мкг | 5.4% | 16.1% | 1860 г |
| бета Каротин | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 20.9% | 1437 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 281.186 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 6.9% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 4.8% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 3.89 мг | 500 мг | 0.8% | 2.4% | 12853 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 8.7% | 3425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 3.6% | 8333 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.458 мкг | 400 мкг | 2.4% | 7.2% | 4229 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.35 мг | 90 мг | 14.8% | 44.2% | 674 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.352 мг | 15 мг | 2.3% | 6.9% | 4261 г |
| Витамин Н, биотин | 0.402 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.4% | 12438 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.8 мкг | 120 мкг | 17.3% | 51.6% | 577 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.384 мг | 20 мг | 1.9% | 5.7% | 5208 г |
| Ниацин | 0.315 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.52 мг | 2500 мг | 9.1% | 27.2% | 1104 г |
| Кальций, Ca | 23.88 мг | 1000 мг | 2.4% | 7.2% | 4188 г |
| Кремний, Si | 26.367 мг | 30 мг | 87.9% | 262.4% | 114 г |
| Магний, Mg | 9.97 мг | 400 мг | 2.5% | 7.5% | 4012 г |
| Натрий, Na | 12.08 мг | 1300 мг | 0.9% | 2.7% | 10762 г |
| Сера, S | 10.37 мг | 1000 мг | 1% | 3% | 9643 г |
| Фосфор, P | 33.4 мг | 800 мг | 4.2% | 12.5% | 2395 г |
| Хлор, Cl | 36.92 мг | 2300 мг | 1.6% | 4.8% | 6230 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 250.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.574 мг | 18 мг | 3.2% | 9.6% | 3136 г |
| Йод, I | 0.95 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.8% | 15789 г |
| Кобальт, Co | 3.158 мкг | 10 мкг | 31.6% | 94.3% | 317 г |
| Литий, Li | 13.107 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1239 мг | 2 мг | 6.2% | 18.5% | 1614 г |
| Медь, Cu | 74.03 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 22.1% | 1351 г |
| Молибден, Mo | 3.61 мкг | 70 мкг | 5.2% | 15.5% | 1939 г |
| Никель, Ni | 5.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.338 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.8% | 16272 г |
| Фтор, F | 9.62 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 41580 г |
| Хром, Cr | 3.02 мкг | 50 мкг | 6% | 17.9% | 1656 г |
| Цинк, Zn | 0.2168 мг | 12 мг | 1.8% | 5.4% | 5535 г |
| Цирконий, Zr | 2.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 19.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.26 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.297 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.516 г | min 16.8 г | 9% | 26.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.47 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.324 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.281 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурцы помидоры составляет 33,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».