| Бекон из Мраморной Говядины [Мираторг] | 257 г |
| Шампиньоны | 120 г |
| Лук репчатый | 86 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 290 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1079 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 6.2% | 1041 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 13.5% | 475 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.3% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3039 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.8 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.5% | 4128 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.4% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 3.8% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 12.46 мг | 500 мг | 2.5% | 1.6% | 4013 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.461 мг | 5 мг | 9.2% | 5.9% | 1085 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.002 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.6% | 3999 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.161 мкг | 3 мкг | 5.4% | 3.5% | 1863 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.25 мг | 90 мг | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.044 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.452 мг | 15 мг | 3% | 1.9% | 3319 г |
| Витамин Н, биотин | 3.808 мкг | 50 мкг | 7.6% | 4.9% | 1313 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.322 мг | 20 мг | 6.6% | 4.2% | 1513 г |
| Ниацин | 0.857 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.02 мг | 2500 мг | 5.9% | 3.8% | 1689 г |
| Кальций, Ca | 37.74 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.4% | 2650 г |
| Кремний, Si | 1.119 мг | 30 мг | 3.7% | 2.4% | 2681 г |
| Магний, Mg | 7.93 мг | 400 мг | 2% | 1.3% | 5044 г |
| Натрий, Na | 16.07 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.8% | 8090 г |
| Сера, S | 22.86 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.5% | 4374 г |
| Фосфор, P | 56.7 мг | 800 мг | 7.1% | 4.6% | 1411 г |
| Хлор, Cl | 34.83 мг | 2300 мг | 1.5% | 1% | 6604 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 157.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.215 мг | 18 мг | 1.2% | 0.8% | 8372 г |
| Йод, I | 6.37 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.7% | 2355 г |
| Кобальт, Co | 2.965 мкг | 10 мкг | 29.7% | 19% | 337 г |
| Литий, Li | 0.121 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0653 мг | 2 мг | 3.3% | 2.1% | 3063 г |
| Медь, Cu | 95.84 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 6.2% | 1043 г |
| Молибден, Mo | 2.67 мкг | 70 мкг | 3.8% | 2.4% | 2622 г |
| Никель, Ni | 0.394 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.313 мкг | 55 мкг | 7.8% | 5% | 1275 г |
| Стронций, Sr | 8.74 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.36 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 32362 г |
| Хром, Cr | 2.98 мкг | 50 мкг | 6% | 3.8% | 1678 г |
| Цинк, Zn | 0.2657 мг | 12 мг | 2.2% | 1.4% | 4516 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.146 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.072 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лизин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.217 г | ~ | |||
| Пролин | 0.098 г | ~ | |||
| Серин | 0.058 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.138 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.285 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.558 г | min 16.8 г | 15.2% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.393 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.528 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.331 г | ~ |
Энергетическая ценность Бекон из говядины с шампиньонами и сливками составляет 156 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».