| Брынза овечья, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 400 г |
| Морковь | 70 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Чеснок | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.6 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 943 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 10.2% | 547 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 11.9% | 471 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.8% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3476 г |
| Органические кислоты | 1.3 г | ~ | |||
| Зола | 3.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 393.9 мкг | 900 мкг | 43.8% | 24.5% | 228 г |
| Ретинол | 0.113 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.682 мг | 5 мг | 33.6% | 18.8% | 297 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 3.7% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 2.88 мг | 500 мг | 0.6% | 0.3% | 17361 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 1.1% | 4950 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 3.3% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.449 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.6% | 8991 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.57 мг | 90 мг | 46.2% | 25.9% | 217 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.384 мкг | 10 мкг | 3.8% | 2.1% | 2604 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.424 мг | 15 мг | 2.8% | 1.6% | 3538 г |
| Витамин Н, биотин | 0.137 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 36496 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.1% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7117 мг | 20 мг | 13.6% | 7.6% | 738 г |
| Ниацин | 0.564 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.08 мг | 2500 мг | 5.6% | 3.1% | 1785 г |
| Кальций, Ca | 502.27 мг | 1000 мг | 50.2% | 28.1% | 199 г |
| Кремний, Si | 6.675 мг | 30 мг | 22.3% | 12.5% | 449 г |
| Магний, Mg | 29.15 мг | 400 мг | 7.3% | 4.1% | 1372 г |
| Натрий, Na | 759.25 мг | 1300 мг | 58.4% | 32.7% | 171 г |
| Сера, S | 141.75 мг | 1000 мг | 14.2% | 8% | 705 г |
| Фосфор, P | 346.2 мг | 800 мг | 43.3% | 24.2% | 231 г |
| Хлор, Cl | 1177.97 мг | 2300 мг | 51.2% | 28.7% | 195 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.837 мг | 18 мг | 4.7% | 2.6% | 2151 г |
| Йод, I | 1.47 мкг | 150 мкг | 1% | 0.6% | 10204 г |
| Кобальт, Co | 1.299 мкг | 10 мкг | 13% | 7.3% | 770 г |
| Литий, Li | 14.433 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0845 мг | 2 мг | 4.2% | 2.4% | 2367 г |
| Медь, Cu | 34.33 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 1.9% | 2913 г |
| Молибден, Mo | 3.592 мкг | 70 мкг | 5.1% | 2.9% | 1949 г |
| Никель, Ni | 2.087 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.402 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.4% | 13682 г |
| Стронций, Sr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.8 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 40816 г |
| Хром, Cr | 2.38 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.7% | 2101 г |
| Цинк, Zn | 0.2045 мг | 12 мг | 1.7% | 1% | 5868 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.66 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Паштет тофу составляет 178,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».