| Печень говяжья | 200 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 30 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 296.9 ккал | 1684 ккал | 17.6% | 5.9% | 567 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 8% | 418 г |
| Жиры | 19.3 г | 56 г | 34.5% | 11.6% | 290 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 1.9% | 1766 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Вода | 48.3 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4706 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6572 мкг | 900 мкг | 730.2% | 245.9% | 14 г |
| Ретинол | 6.44 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.792 мг | 5 мг | 15.8% | 5.3% | 631 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.27 мг | 1.5 мг | 18% | 6.1% | 556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.812 мг | 1.8 мг | 100.7% | 33.9% | 99 г |
| Витамин В4, холин | 558.86 мг | 500 мг | 111.8% | 37.7% | 89 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.63 мг | 5 мг | 112.6% | 37.9% | 89 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.597 мг | 2 мг | 29.9% | 10.1% | 335 г |
| Витамин В9, фолаты | 191.568 мкг | 400 мкг | 47.9% | 16.1% | 209 г |
| Витамин В12, кобаламин | 46.814 мкг | 3 мкг | 1560.5% | 525.6% | 6 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.68 мг | 90 мг | 28.5% | 9.6% | 350 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.447 мкг | 10 мкг | 14.5% | 4.9% | 691 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.008 мг | 15 мг | 46.7% | 15.7% | 214 г |
| Витамин Н, биотин | 81.214 мкг | 50 мкг | 162.4% | 54.7% | 62 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 0.9% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.3074 мг | 20 мг | 56.5% | 19% | 177 г |
| Ниацин | 7.188 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.49 мг | 2500 мг | 10.5% | 3.5% | 952 г |
| Кальций, Ca | 21.95 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.7% | 4556 г |
| Кремний, Si | 0.467 мг | 30 мг | 1.6% | 0.5% | 6424 г |
| Магний, Mg | 18.68 мг | 400 мг | 4.7% | 1.6% | 2141 г |
| Натрий, Na | 112.57 мг | 1300 мг | 8.7% | 2.9% | 1155 г |
| Сера, S | 235.25 мг | 1000 мг | 23.5% | 7.9% | 425 г |
| Фосфор, P | 299.5 мг | 800 мг | 37.4% | 12.6% | 267 г |
| Хлор, Cl | 116.58 мг | 2300 мг | 5.1% | 1.7% | 1973 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.093 мг | 18 мг | 33.9% | 11.4% | 295 г |
| Йод, I | 9.75 мкг | 150 мкг | 6.5% | 2.2% | 1538 г |
| Кобальт, Co | 18.008 мкг | 10 мкг | 180.1% | 60.7% | 56 г |
| Марганец, Mn | 0.3184 мг | 2 мг | 15.9% | 5.4% | 628 г |
| Медь, Cu | 2988.25 мкг | 1000 мкг | 298.8% | 100.6% | 33 г |
| Молибден, Mo | 88.463 мкг | 70 мкг | 126.4% | 42.6% | 79 г |
| Никель, Ni | 49.284 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.61 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 38.763 мкг | 55 мкг | 70.5% | 23.7% | 142 г |
| Титан, Ti | 1.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 194.4 мкг | 4000 мкг | 4.9% | 1.7% | 2058 г |
| Хром, Cr | 26.09 мкг | 50 мкг | 52.2% | 17.6% | 192 г |
| Цинк, Zn | 4.2319 мг | 12 мг | 35.3% | 11.9% | 284 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.926 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.157 г | ~ | |||
| Валин | 1.153 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.741 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.864 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.489 г | ~ | |||
| Лизин | 1.323 г | ~ | |||
| Метионин | 0.44 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.76 г | ~ | |||
| Треонин | 0.773 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.233 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.875 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.556 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.952 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.338 г | ~ | |||
| Глицин | 0.83 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.931 г | ~ | |||
| Пролин | 0.887 г | ~ | |||
| Серин | 0.731 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.68 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.317 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 9.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 33.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 343.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 27.237 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.673 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.394 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.095 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.946 г | min 16.8 г | 29.4% | 9.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.611 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.8 г | от 11.2 до 20.6 г | 87.5% | 29.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.728 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.14 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье тушёная составляет 296,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».