| Лук репчатый | 111 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Перец сладкий красный | 128 г |
| Морковь | 73 г |
| Нут (турецкий горох), консервированный, с пониженным содержанием натрия | 240 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.7 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1593 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 4.3% | 2235 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 9% | 1057 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 4% | 2407 г |
| Углеводы (общие) | 6.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 17.5% | 541 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2956 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 401.9 мкг | 900 мкг | 44.7% | 42.3% | 224 г |
| бета Каротин | 2.413 мг | 5 мг | 48.3% | 45.7% | 207 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.1% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 16.14 мг | 500 мг | 3.2% | 3% | 3098 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.303 мг | 5 мг | 6.1% | 5.8% | 1650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.426 мг | 2 мг | 21.3% | 20.2% | 469 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.919 мкг | 400 мкг | 5.2% | 4.9% | 1912 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 71.27 мг | 90 мг | 79.2% | 74.9% | 126 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.261 мг | 15 мг | 15.1% | 14.3% | 663 г |
| Витамин Н, биотин | 0.306 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 16340 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 3.8% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6219 мг | 20 мг | 3.1% | 2.9% | 3216 г |
| Ниацин | 0.475 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.32 мг | 2500 мг | 7.6% | 7.2% | 1314 г |
| Кальций, Ca | 32.52 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.1% | 3075 г |
| Кремний, Si | 11.055 мг | 30 мг | 36.9% | 34.9% | 271 г |
| Магний, Mg | 25.11 мг | 400 мг | 6.3% | 6% | 1593 г |
| Натрий, Na | 72.35 мг | 1300 мг | 5.6% | 5.3% | 1797 г |
| Сера, S | 44.32 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.2% | 2256 г |
| Фосфор, P | 67.5 мг | 800 мг | 8.4% | 7.9% | 1185 г |
| Хлор, Cl | 21.16 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.9% | 10870 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 144.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.089 мг | 18 мг | 6.1% | 5.8% | 1653 г |
| Йод, I | 2.3 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.4% | 6522 г |
| Кобальт, Co | 2.309 мкг | 10 мкг | 23.1% | 21.9% | 433 г |
| Литий, Li | 24.626 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.547 мг | 2 мг | 27.4% | 25.9% | 366 г |
| Медь, Cu | 137.99 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 13.1% | 725 г |
| Молибден, Mo | 4.809 мкг | 70 мкг | 6.9% | 6.5% | 1456 г |
| Никель, Ni | 3.002 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 116.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.182 мкг | 55 мкг | 2.1% | 2% | 4653 г |
| Стронций, Sr | 1.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.05 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 10243 г |
| Хром, Cr | 2.57 мкг | 50 мкг | 5.1% | 4.8% | 1946 г |
| Цинк, Zn | 0.735 мг | 12 мг | 6.1% | 5.8% | 1633 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.082 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.205 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.288 г | ~ | |||
| Валин | 0.132 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лизин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.121 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.249 г | ~ | |||
| Аланин | 0.129 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.335 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.531 г | ~ | |||
| Пролин | 0.116 г | ~ | |||
| Серин | 0.139 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 60.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.511 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.348 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.189 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.239 г | min 16.8 г | 7.4% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.234 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.216 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.7% | 27.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.978 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Нут составляет 105,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».