Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики с авокадо

Авокадо 117 г
Кукурузная мука (Жарка) 35 г
Яйцо куриное (Жарка) 58 г
Пищевая сода 0.5 г
Соль поваренная пищевая 0.3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.8 ккал 1684 ккал 13.2% 6% 759 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 4.1% 1101 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 11.1% 406 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 3.2% 1422 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 5.4 г 20 г 27% 12.2% 370 г
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 1.2% 3807 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.3 мкг 900 мкг 9.9% 4.5% 1008 г
Ретинол 0.083 мг ~
альфа Каротин 16.138 мкг ~
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 0.9% 5000 г
бета Криптоксантин 18.828 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 182.224 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 4% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 6.5% 695 г
Витамин В4, холин 90.61 мг 500 мг 18.1% 8.2% 552 г
Витамин В5, пантотеновая 1.413 мг 5 мг 28.3% 12.8% 354 г
Витамин В6, пиридоксин 0.252 мг 2 мг 12.6% 5.7% 794 г
Витамин В9, фолаты 61.626 мкг 400 мкг 15.4% 6.9% 649 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 2.6% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 6.72 мг 90 мг 7.5% 3.4% 1339 г
Витамин D, кальциферол 0.697 мкг 10 мкг 7% 3.2% 1435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.691 мг 15 мг 11.3% 5.1% 887 г
бета Токоферол 0.034 мг ~
гамма Токоферол 0.222 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 6.733 мкг 50 мкг 13.5% 6.1% 743 г
Витамин К, филлохинон 14.2 мкг 120 мкг 11.8% 5.3% 845 г
Витамин РР, НЭ 2.942 мг 20 мг 14.7% 6.6% 680 г
Ниацин 0.425 мг ~
Бетаин 0.471 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 401.19 мг 2500 мг 16% 7.2% 623 г
Кальций, Ca 30.9 мг 1000 мг 3.1% 1.4% 3236 г
Магний, Mg 29.33 мг 400 мг 7.3% 3.3% 1364 г
Натрий, Na 196.09 мг 1300 мг 15.1% 6.8% 663 г
Сера, S 85.87 мг 1000 мг 8.6% 3.9% 1165 г
Фосфор, P 120.1 мг 800 мг 15% 6.8% 666 г
Хлор, Cl 154.91 мг 2300 мг 6.7% 3% 1485 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.73 мг 18 мг 9.6% 4.3% 1040 г
Йод, I 5.69 мкг 150 мкг 3.8% 1.7% 2636 г
Кобальт, Co 3.359 мкг 10 мкг 33.6% 15.1% 298 г
Марганец, Mn 0.1392 мг 2 мг 7% 3.2% 1437 г
Медь, Cu 170.75 мкг 1000 мкг 17.1% 7.7% 586 г
Молибден, Mo 2.19 мкг 70 мкг 3.1% 1.4% 3196 г
Селен, Se 11.613 мкг 55 мкг 21.1% 9.5% 474 г
Фтор, F 23.04 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17361 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1.2% 3759 г
Цинк, Zn 0.9304 мг 12 мг 7.8% 3.5% 1290 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.708 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.323 г ~
Валин 0.329 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.256 г ~
Лейцин 0.456 г ~
Лизин 0.389 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.24 г ~
Треонин 0.252 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.282 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.377 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.31 г ~
Аспарагиновая кислота 0.569 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 0.783 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.387 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 18.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 180.5 мг max 300 мг
Кампестерол 3.362 мг ~
Стигмастерол 1.345 мг ~
бета Ситостерол 51.103 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.079 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.326 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.163 г min 16.8 г 48.6% 21.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.599 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.459 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.62 г от 11.2 до 20.6 г 14.5% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.492 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.104 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.075 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.01 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Блинчики с авокадо составляет 221,8 кКал.

  • Порция = 87 гр (193 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».