| Салат (латук) | 10 г |
| Помидор (томат), парниковый | 20 г |
| Авокадо | 20 г |
| Апельсин | 10 г |
| Сельдерей | 20 г |
| Кедровый орех, сушеный | 10 г |
| Лимонный сок, необработанный | 5 г |
| Салат романо (римский салат, ромен) | 10 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.8 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1687 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 2.9% | 3455 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 15.4% | 651 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.6% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 12.5% | 800 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 212.4 мкг | 900 мкг | 23.6% | 23.6% | 424 г |
| альфа Каротин | 4.522 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.519 мг | 5 мг | 30.4% | 30.5% | 329 г |
| бета Криптоксантин | 5.043 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 273.696 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.7% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 4.6% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 11.96 мг | 500 мг | 2.4% | 2.4% | 4181 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 7.4% | 1359 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 5% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.522 мкг | 400 мкг | 10.1% | 10.1% | 987 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.69 мг | 90 мг | 23% | 23% | 435 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.37 мг | 15 мг | 9.1% | 9.1% | 1095 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.066 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.261 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 19157 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.8 мкг | 120 мкг | 30.7% | 30.8% | 326 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0039 мг | 20 мг | 5% | 5% | 1992 г |
| Ниацин | 0.235 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.174 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.78 мг | 2500 мг | 13.1% | 13.1% | 763 г |
| Кальций, Ca | 31.74 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.2% | 3151 г |
| Кремний, Si | 2.783 мг | 30 мг | 9.3% | 9.3% | 1078 г |
| Магний, Mg | 42.26 мг | 400 мг | 10.6% | 10.6% | 947 г |
| Натрий, Na | 42.22 мг | 1300 мг | 3.2% | 3.2% | 3079 г |
| Сера, S | 22.85 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.3% | 4376 г |
| Фосфор, P | 88.2 мг | 800 мг | 11% | 11% | 907 г |
| Хлор, Cl | 19.18 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.8% | 11992 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.091 мг | 18 мг | 6.1% | 6.1% | 1650 г |
| Йод, I | 2.52 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.7% | 5952 г |
| Кобальт, Co | 1.628 мкг | 10 мкг | 16.3% | 16.3% | 614 г |
| Литий, Li | 11.765 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8859 мг | 2 мг | 44.3% | 44.4% | 226 г |
| Медь, Cu | 196.7 мкг | 1000 мкг | 19.7% | 19.7% | 508 г |
| Молибден, Mo | 3.016 мкг | 70 мкг | 4.3% | 4.3% | 2321 г |
| Никель, Ni | 5.165 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.413 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.8% | 13317 г |
| Стронций, Sr | 13.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.3 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 43011 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 3% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 0.8057 мг | 12 мг | 6.7% | 6.7% | 1489 г |
| Цирконий, Zr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.196 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.236 г | ~ | |||
| Валин | 0.095 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лизин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аланин | 0.089 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.186 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.344 г | ~ | |||
| Пролин | 0.084 г | ~ | |||
| Серин | 0.101 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 70.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.87 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 2.609 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.348 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 24.696 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.645 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.13 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.338 г | min 16.8 г | 19.9% | 19.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.139 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.074 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.3 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.5% | 29.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.18 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.035 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Зеленый салат из авокадо с апельсином составляет 99,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».