| Лапша японская, соба, приготовленная | 200 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 30 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 70 г |
| Брокколи (Тушение) | 100 г |
| Креветка, все виды, приготовленная на пару | 1 3 oz |
| Соевый соус, с пониженным содержанием нартия | 5 г |
| Устричный Соус [Santa Maria] | 5 г |
| Соус рыбный [Сырье и приправы] | 5 г |
| Кунжут | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.7 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1942 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 11.6% | 987 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.1% | 5600 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 6.3% | 1810 г |
| Углеводы (общие) | 11.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.8% | 2000 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2971 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.6 мкг | 900 мкг | 7.8% | 9% | 1275 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 5.47 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.359 мг | 5 мг | 7.2% | 8.3% | 1393 г |
| бета Криптоксантин | 0.219 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 307.002 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 6.6% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.6% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 30.78 мг | 500 мг | 6.2% | 7.2% | 1624 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.363 мг | 5 мг | 7.3% | 8.4% | 1377 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 8.9% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.53 мкг | 400 мкг | 4.1% | 4.7% | 2420 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.309 мкг | 3 мкг | 10.3% | 11.9% | 971 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.22 мг | 90 мг | 24.7% | 28.5% | 405 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 52632 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.019 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.705 мг | 15 мг | 4.7% | 5.4% | 2128 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.075 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.181 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 27624 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.5 мкг | 120 мкг | 17.9% | 20.6% | 558 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1294 мг | 20 мг | 5.6% | 6.5% | 1771 г |
| Ниацин | 0.185 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.444 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.27 мг | 2500 мг | 6.1% | 7% | 1653 г |
| Кальций, Ca | 47.86 мг | 1000 мг | 4.8% | 5.5% | 2089 г |
| Кремний, Si | 20.867 мг | 30 мг | 69.6% | 80.3% | 144 г |
| Магний, Mg | 23.41 мг | 400 мг | 5.9% | 6.8% | 1709 г |
| Натрий, Na | 249.9 мг | 1300 мг | 19.2% | 22.1% | 520 г |
| Сера, S | 78.72 мг | 1000 мг | 7.9% | 9.1% | 1270 г |
| Фосфор, P | 96.4 мг | 800 мг | 12.1% | 14% | 830 г |
| Хлор, Cl | 4.51 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 50998 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 136.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.727 мг | 18 мг | 4% | 4.6% | 2476 г |
| Йод, I | 1.89 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.5% | 7937 г |
| Кобальт, Co | 0.715 мкг | 10 мкг | 7.2% | 8.3% | 1399 г |
| Литий, Li | 12.836 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2765 мг | 2 мг | 13.8% | 15.9% | 723 г |
| Медь, Cu | 96.93 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 11.2% | 1032 г |
| Молибден, Mo | 0.853 мкг | 70 мкг | 1.2% | 1.4% | 8206 г |
| Никель, Ni | 4.639 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.059 мкг | 55 мкг | 18.3% | 21.1% | 547 г |
| Стронций, Sr | 0.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.83 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 141343 г |
| Хром, Cr | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.5% | 4505 г |
| Цинк, Zn | 0.6713 мг | 12 мг | 5.6% | 6.5% | 1788 г |
| Цирконий, Zr | 0.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.132 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.639 г | ~ | |||
| Валин | 0.358 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.168 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.321 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.568 г | ~ | |||
| Лизин | 0.552 г | ~ | |||
| Метионин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.287 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.328 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аланин | 0.413 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.734 г | ~ | |||
| Глицин | 0.436 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.418 г | ~ | |||
| Пролин | 0.369 г | ~ | |||
| Серин | 0.33 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.233 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.298 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.299 г | min 16.8 г | 1.8% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.272 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.362 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.275 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.026 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.007 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Лапша по-азиатски составляет 86,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».