| Грибы, консервированные, содержимое без жидкости | 10 г |
| Огурец соленый | 10 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 50 г |
| Капуста квашеная, консервированная | 30 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Лук зеленый (перо) | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.6 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1967 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.3% | 5067 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 10.3% | 1143 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 4.3% | 2671 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 10.5% | 1111 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2779 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.4 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1.5% | 7895 г |
| альфа Каротин | 1.389 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 1.6% | 7143 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 81.944 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.8% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.6% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 11.03 мг | 500 мг | 2.2% | 2.6% | 4533 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.34 мг | 5 мг | 6.8% | 7.9% | 1471 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 9.9% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.444 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3.6% | 3214 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.09 мг | 90 мг | 13.4% | 15.7% | 744 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 52632 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.019 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.683 мг | 15 мг | 4.6% | 5.4% | 2196 г |
| Витамин Н, биотин | 0.025 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин К, филлохинон | 12 мкг | 120 мкг | 10% | 11.7% | 1000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9141 мг | 20 мг | 4.6% | 5.4% | 2188 г |
| Ниацин | 0.527 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.139 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.48 мг | 2500 мг | 12.4% | 14.5% | 805 г |
| Кальций, Ca | 19.86 мг | 1000 мг | 2% | 2.3% | 5035 г |
| Кремний, Si | 0.139 мг | 30 мг | 0.5% | 0.6% | 21583 г |
| Магний, Mg | 16.98 мг | 400 мг | 4.2% | 4.9% | 2356 г |
| Натрий, Na | 370.19 мг | 1300 мг | 28.5% | 33.3% | 351 г |
| Сера, S | 12.84 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.5% | 7788 г |
| Фосфор, P | 39.7 мг | 800 мг | 5% | 5.8% | 2015 г |
| Хлор, Cl | 1.61 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.954 мг | 18 мг | 5.3% | 6.2% | 1887 г |
| Йод, I | 0.04 мкг | 150 мкг | 375000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.194 мкг | 10 мкг | 1.9% | 2.2% | 5155 г |
| Литий, Li | 0.167 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1203 мг | 2 мг | 6% | 7% | 1663 г |
| Медь, Cu | 128.3 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 15% | 779 г |
| Молибден, Mo | 0.556 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.9% | 12590 г |
| Никель, Ni | 0.064 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.699 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.5% | 7868 г |
| Стронций, Sr | 0.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.89 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 102828 г |
| Хром, Cr | 0.11 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Цинк, Zn | 0.2528 мг | 12 мг | 2.1% | 2.5% | 4747 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.91 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.63 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.607 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.101 г | min 16.8 г | 18.5% | 21.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.009 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.64 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.575 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат грибной составляет 85,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».