| Говядина, кострец, постное мясо, сырая | 512 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 250 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Чеснок | 7 г |
| Имбиря корень сырой | 5 г |
| Перец халапеньо | 1 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 5 г |
| Куркума, молотая | 6 г |
| Ряженка 2,5% жирности | 42 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости | 200 г |
| Вода | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1295 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 14.7% | 524 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 6.6% | 1167 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1.8% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 9.2% | 833 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3161 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.6 мкг | 900 мкг | 7.1% | 5.5% | 1415 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 5.585 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.501 мг | 5 мг | 10% | 7.7% | 998 г |
| бета Криптоксантин | 35.796 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 421.662 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 4.8% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 4.5% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 64.16 мг | 500 мг | 12.8% | 9.8% | 779 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.55 мг | 5 мг | 11% | 8.5% | 909 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.434 мг | 2 мг | 21.7% | 16.7% | 461 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.242 мкг | 400 мкг | 5.1% | 3.9% | 1976 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.624 мкг | 3 мкг | 20.8% | 16% | 481 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.18 мг | 90 мг | 11.3% | 8.7% | 884 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.001 мкг | 10 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.108 мг | 15 мг | 7.4% | 5.7% | 1354 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.657 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1% | 7610 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.2 мкг | 120 мкг | 10.2% | 7.8% | 984 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5374 мг | 20 мг | 22.7% | 17.5% | 441 г |
| Ниацин | 0.193 мг | ~ | |||
| Бетаин | 7.89 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 374.4 мг | 2500 мг | 15% | 11.5% | 668 г |
| Кальций, Ca | 38.52 мг | 1000 мг | 3.9% | 3% | 2596 г |
| Кремний, Si | 2.616 мг | 30 мг | 8.7% | 6.7% | 1147 г |
| Магний, Mg | 29.03 мг | 400 мг | 7.3% | 5.6% | 1378 г |
| Натрий, Na | 99.68 мг | 1300 мг | 7.7% | 5.9% | 1304 г |
| Сера, S | 154.13 мг | 1000 мг | 15.4% | 11.8% | 649 г |
| Фосфор, P | 159.3 мг | 800 мг | 19.9% | 15.3% | 502 г |
| Хлор, Cl | 25.9 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.8% | 8880 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.103 мг | 18 мг | 11.7% | 9% | 856 г |
| Йод, I | 1.6 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.8% | 9375 г |
| Кобальт, Co | 2.711 мкг | 10 мкг | 27.1% | 20.8% | 369 г |
| Литий, Li | 8.386 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2909 мг | 2 мг | 14.5% | 11.2% | 688 г |
| Медь, Cu | 129.52 мкг | 1000 мкг | 13% | 10% | 772 г |
| Молибден, Mo | 2.53 мкг | 70 мкг | 3.6% | 2.8% | 2767 г |
| Никель, Ni | 4.405 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 127 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.136 мкг | 55 мкг | 29.3% | 22.5% | 341 г |
| Стронций, Sr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.2 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24691 г |
| Хром, Cr | 2.21 мкг | 50 мкг | 4.4% | 3.4% | 2262 г |
| Цинк, Zn | 2.7165 мг | 12 мг | 22.6% | 17.4% | 442 г |
| Цирконий, Zr | 1.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.246 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.937 г | ~ | |||
| Валин | 0.688 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.43 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.629 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.09 г | ~ | |||
| Лизин | 1.15 г | ~ | |||
| Метионин | 0.349 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.56 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.556 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.349 г | ~ | |||
| Аланин | 0.833 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.32 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.82 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.233 г | ~ | |||
| Пролин | 0.659 г | ~ | |||
| Серин | 0.547 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.438 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 13.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.41 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.096 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.845 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.744 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.354 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.746 г | min 16.8 г | 10.4% | 8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.606 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.879 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.78 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Кима составляет 130 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».