Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка от Тани. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка от Тани

Творог 5% жирности (Запекание) 1050 г
Мед пчелиный 153 г
Кукурузный крахмал 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 360 г
Вишня Сушеная [Good Food] 100 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка от Тани".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.5 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 853 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 10.3% 490 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 4.9% 1037 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 4.9% 1033 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 54.6 г 2273 г 2.4% 1.2% 4163 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.4 мкг 900 мкг 7.7% 3.9% 1297 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 7.2% 706 г
Витамин В4, холин 77.5 мг 500 мг 15.5% 7.8% 645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.431 мг 5 мг 8.6% 4.4% 1160 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 3.7% 1379 г
Витамин В9, фолаты 22.609 мкг 400 мкг 5.7% 2.9% 1769 г
Витамин В12, кобаламин 0.921 мкг 3 мкг 30.7% 15.5% 326 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.446 мкг 10 мкг 4.5% 2.3% 2242 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.175 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин Н, биотин 8.846 мкг 50 мкг 17.7% 9% 565 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0982 мг 20 мг 15.5% 7.8% 646 г
Ниацин 0.321 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.35 мг 2500 мг 4.5% 2.3% 2206 г
Кальций, Ca 117.86 мг 1000 мг 11.8% 6% 848 г
Магний, Mg 16.77 мг 400 мг 4.2% 2.1% 2385 г
Натрий, Na 60.54 мг 1300 мг 4.7% 2.4% 2147 г
Сера, S 163.28 мг 1000 мг 16.3% 8.3% 612 г
Фосфор, P 179.1 мг 800 мг 22.4% 11.3% 447 г
Хлор, Cl 111.84 мг 2300 мг 4.9% 2.5% 2057 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.2 мкг ~
Железо, Fe 0.891 мг 18 мг 5% 2.5% 2020 г
Йод, I 8.71 мкг 150 мкг 5.8% 2.9% 1722 г
Кобальт, Co 3.436 мкг 10 мкг 34.4% 17.4% 291 г
Марганец, Mn 0.0186 мг 2 мг 0.9% 0.5% 10753 г
Медь, Cu 64.69 мкг 1000 мкг 6.5% 3.3% 1546 г
Молибден, Mo 6.146 мкг 70 мкг 8.8% 4.5% 1139 г
Олово, Sn 8.64 мкг ~
Селен, Se 23.076 мкг 55 мкг 42% 21.3% 238 г
Стронций, Sr 11.3 мкг ~
Фтор, F 40.75 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9816 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 2.2% 2304 г
Цинк, Zn 0.5041 мг 12 мг 4.2% 2.1% 2380 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.817 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.227 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.238 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.259 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.373 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.432 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.865 г min 16.8 г 11.1% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.861 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.418 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.232 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка от Тани составляет 197,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».