| Тыква | 1000 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Чеснок | 20 г |
| Рисовая мука, белая | 100 г |
| Яйцо куриное | 300 г |
| Кускус (кус-кус), сухой | 50 г |
| Тунец, консервированный в масле, без соли, сухой продукт без маринада | 180 г |
| Куркума, молотая | 2 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.9 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1204 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 8.4% | 844 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 5.2% | 1366 г |
| Углеводы | 15.8 г | 219 г | 7.2% | 5.1% | 1386 г |
| Углеводы (общие) | 11.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 9.3% | 769 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3403 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 249.5 мкг | 900 мкг | 27.7% | 19.8% | 361 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.777 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.179 мг | 5 мг | 23.6% | 16.9% | 424 г |
| бета Криптоксантин | 9.26 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 68.928 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 4.4% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 6.9% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 64.99 мг | 500 мг | 13% | 9.3% | 769 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.797 мг | 5 мг | 15.9% | 11.4% | 627 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.222 мг | 2 мг | 11.1% | 7.9% | 901 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.016 мкг | 400 мкг | 4% | 2.9% | 2498 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.413 мкг | 3 мкг | 13.8% | 9.9% | 726 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.64 мг | 90 мг | 8.5% | 6.1% | 1178 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.494 мкг | 10 мкг | 4.9% | 3.5% | 2024 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.54 мг | 15 мг | 3.6% | 2.6% | 2778 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.97 мкг | 50 мкг | 9.9% | 7.1% | 1006 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.6% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5182 мг | 20 мг | 17.6% | 12.6% | 568 г |
| Ниацин | 0.465 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.99 мг | 2500 мг | 10.8% | 7.7% | 926 г |
| Кальций, Ca | 43.43 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.1% | 2303 г |
| Кремний, Si | 23.242 мг | 30 мг | 77.5% | 55.4% | 129 г |
| Магний, Mg | 27.57 мг | 400 мг | 6.9% | 4.9% | 1451 г |
| Натрий, Na | 128.26 мг | 1300 мг | 9.9% | 7.1% | 1014 г |
| Сера, S | 114.99 мг | 1000 мг | 11.5% | 8.2% | 870 г |
| Фосфор, P | 136.8 мг | 800 мг | 17.1% | 12.2% | 585 г |
| Хлор, Cl | 187.48 мг | 2300 мг | 8.2% | 5.9% | 1227 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 67.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.449 мг | 18 мг | 8.1% | 5.8% | 1242 г |
| Йод, I | 5.82 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.8% | 2577 г |
| Кобальт, Co | 3.911 мкг | 10 мкг | 39.1% | 27.9% | 256 г |
| Литий, Li | 0.045 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2504 мг | 2 мг | 12.5% | 8.9% | 799 г |
| Медь, Cu | 207.09 мкг | 1000 мкг | 20.7% | 14.8% | 483 г |
| Молибден, Mo | 5.418 мкг | 70 мкг | 7.7% | 5.5% | 1292 г |
| Никель, Ni | 4.072 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 123.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.255 мкг | 55 мкг | 35% | 25% | 286 г |
| Фтор, F | 85.66 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.5% | 4670 г |
| Хром, Cr | 3.29 мкг | 50 мкг | 6.6% | 4.7% | 1520 г |
| Цинк, Zn | 0.85 мг | 12 мг | 7.1% | 5.1% | 1412 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.554 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.505 г | ~ | |||
| Валин | 0.438 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.222 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.367 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.666 г | ~ | |||
| Лизин | 0.604 г | ~ | |||
| Метионин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Треонин | 0.352 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.364 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.264 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аланин | 0.461 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.771 г | ~ | |||
| Глицин | 0.334 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.315 г | ~ | |||
| Пролин | 0.329 г | ~ | |||
| Серин | 0.43 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.29 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 130.42 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.262 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.697 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.215 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.583 г | min 16.8 г | 9.4% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.37 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.775 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.704 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Гарбузова запіканка составляет 139,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».