| Яйцо куриное жареное (без масла) | 100 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 50 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 1 г |
| Рулет из куриных грудок, запеченный в духовке | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.5 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 828 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 9.4% | 524 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 8.2% | 602 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 3.4% | 1422 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 7.1% | 690 г |
| Вода | 58.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3899 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140.6 мкг | 900 мкг | 15.6% | 7.7% | 640 г |
| Ретинол | 0.134 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 4.3% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.319 мг | 1.8 мг | 17.7% | 8.7% | 564 г |
| Витамин В4, холин | 163.28 мг | 500 мг | 32.7% | 16.1% | 306 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.011 мг | 5 мг | 20.2% | 9.9% | 495 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 5.7% | 855 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.319 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1% | 4808 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.372 мкг | 3 мкг | 12.4% | 6.1% | 806 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 69231 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.31 мкг | 10 мкг | 13.1% | 6.4% | 763 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.582 мг | 15 мг | 3.9% | 1.9% | 2577 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 14.575 мкг | 50 мкг | 29.2% | 14.3% | 343 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.9% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6511 мг | 20 мг | 23.3% | 11.4% | 430 г |
| Ниацин | 1.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.3 мг | 2500 мг | 10.6% | 5.2% | 942 г |
| Кальций, Ca | 39.46 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.9% | 2534 г |
| Кремний, Si | 20.596 мг | 30 мг | 68.7% | 33.8% | 146 г |
| Магний, Mg | 62.43 мг | 400 мг | 15.6% | 7.7% | 641 г |
| Натрий, Na | 309.34 мг | 1300 мг | 23.8% | 11.7% | 420 г |
| Сера, S | 165.02 мг | 1000 мг | 16.5% | 8.1% | 606 г |
| Фосфор, P | 221.5 мг | 800 мг | 27.7% | 13.6% | 361 г |
| Хлор, Cl | 101.58 мг | 2300 мг | 4.4% | 2.2% | 2264 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.278 мг | 18 мг | 18.2% | 8.9% | 549 г |
| Йод, I | 12.6 мкг | 150 мкг | 8.4% | 4.1% | 1190 г |
| Кобальт, Co | 6.774 мкг | 10 мкг | 67.7% | 33.3% | 148 г |
| Литий, Li | 1.217 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4185 мг | 2 мг | 20.9% | 10.3% | 478 г |
| Медь, Cu | 231.35 мкг | 1000 мкг | 23.1% | 11.4% | 432 г |
| Молибден, Mo | 12.343 мкг | 70 мкг | 17.6% | 8.6% | 567 г |
| Никель, Ni | 2.632 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.265 мкг | 55 мкг | 42.3% | 20.8% | 236 г |
| Стронций, Sr | 77.18 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.7 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10336 г |
| Хром, Cr | 3.42 мкг | 50 мкг | 6.8% | 3.3% | 1462 г |
| Цинк, Zn | 1.3541 мг | 12 мг | 11.3% | 5.6% | 886 г |
| Цирконий, Zr | 8.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.001 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.531 г | ~ | |||
| Валин | 0.335 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.186 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.304 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.466 г | ~ | |||
| Лизин | 0.44 г | ~ | |||
| Метионин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Треонин | 0.258 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.299 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.265 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.004 г | ~ | |||
| Аланин | 0.377 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.623 г | ~ | |||
| Глицин | 0.455 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.135 г | ~ | |||
| Пролин | 0.324 г | ~ | |||
| Серин | 0.293 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.231 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 10.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 23% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 349.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.953 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.623 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.13 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.219 г | min 16.8 г | 25.1% | 12.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.882 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.354 г | от 11.2 до 20.6 г | 21% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.615 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйцо всмятку 2шт составляет 203,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».