Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд хлеб/сёмга. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд хлеб/сёмга

Пшеничный хлеб из пророщенных зерен 25 г
Лосось атлантический (семга) 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд хлеб/сёмга".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.3 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 966 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 11.9% 481 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 3.3% 1750 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 4.5% 1259 г
Углеводы (общие) 20.7 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 9.2% 625 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.5% 3879 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.6 мкг 900 мкг 1.7% 1% 5769 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 63.415 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.232 мг 1.5 мг 15.5% 8.9% 647 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 4.6% 1233 г
Витамин В4, холин 27.58 мг 500 мг 5.5% 3.2% 1813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.624 мг 5 мг 12.5% 7.2% 801 г
Витамин В6, пиридоксин 0.43 мг 2 мг 21.5% 12.3% 465 г
Витамин В9, фолаты 9.756 мкг 400 мкг 2.4% 1.4% 4100 г
Витамин В12, кобаламин 1.171 мкг 3 мкг 39% 22.4% 256 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин D, кальциферол 2.591 мкг 10 мкг 25.9% 14.9% 386 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.91 мг 15 мг 6.1% 3.5% 1648 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 5.089 мг 20 мг 25.4% 14.6% 393 г
Ниацин 2.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.63 мг 2500 мг 11.4% 6.5% 878 г
Кальций, Ca 5.85 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 17094 г
Магний, Mg 50 мг 400 мг 12.5% 7.2% 800 г
Натрий, Na 306.59 мг 1300 мг 23.6% 13.5% 424 г
Сера, S 157.67 мг 1000 мг 15.8% 9.1% 634 г
Фосфор, P 189.3 мг 800 мг 23.7% 13.6% 423 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.465 мг 18 мг 8.1% 4.6% 1229 г
Йод, I 19.51 мкг 150 мкг 13% 7.5% 769 г
Кобальт, Co 7.805 мкг 10 мкг 78.1% 44.8% 128 г
Марганец, Mn 0.0063 мг 2 мг 0.3% 0.2% 31746 г
Медь, Cu 224.39 мкг 1000 мкг 22.4% 12.9% 446 г
Молибден, Mo 1.561 мкг 70 мкг 2.2% 1.3% 4484 г
Никель, Ni 2.341 мкг ~
Селен, Se 32.537 мкг 55 мкг 59.2% 34% 169 г
Фтор, F 167.8 мкг 4000 мкг 4.2% 2.4% 2384 г
Хром, Cr 21.46 мкг 50 мкг 42.9% 24.6% 233 г
Цинк, Zn 1.012 мг 12 мг 8.4% 4.8% 1186 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 57.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.05 г min 16.8 г 6.3% 3.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.292 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 6.6%

Энергетическая ценность Бутерброд хлеб/сёмга составляет 174,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».