Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с кабачком

Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Кабачок (Запекание) 83 г
Колбаса Сальчичон 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.7 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1035 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 7.6% 809 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 14.3% 431 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.7% 8111 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2% 3105 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.5 мкг 900 мкг 10.3% 6.3% 973 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 6.2% 989 г
Витамин В4, холин 93.6 мг 500 мг 18.7% 11.5% 534 г
Витамин В5, пантотеновая 0.544 мг 5 мг 10.9% 6.7% 919 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.8% 2174 г
Витамин В9, фолаты 5.079 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7876 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 3.9% 1563 г
Витамин C, аскорбиновая 3.48 мг 90 мг 3.9% 2.4% 2586 г
Витамин D, кальциферол 0.778 мкг 10 мкг 7.8% 4.8% 1285 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 1.1% 5703 г
Витамин Н, биотин 7.674 мкг 50 мкг 15.3% 9.4% 652 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.2% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.5834 мг 20 мг 7.9% 4.9% 1263 г
Ниацин 0.362 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.66 мг 2500 мг 6.9% 4.2% 1448 г
Кальций, Ca 29.42 мг 1000 мг 2.9% 1.8% 3399 г
Кремний, Si 15.149 мг 30 мг 50.5% 31% 198 г
Магний, Mg 9.53 мг 400 мг 2.4% 1.5% 4197 г
Натрий, Na 52.54 мг 1300 мг 4% 2.5% 2474 г
Сера, S 65 мг 1000 мг 6.5% 4% 1538 г
Фосфор, P 79.7 мг 800 мг 10% 6.1% 1004 г
Хлор, Cl 60 мг 2300 мг 2.6% 1.6% 3833 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.4 мкг ~
Бор, B 9.7 мкг ~
Ванадий, V 3.13 мкг ~
Железо, Fe 1.154 мг 18 мг 6.4% 3.9% 1560 г
Йод, I 6.58 мкг 150 мкг 4.4% 2.7% 2280 г
Кобальт, Co 4.376 мкг 10 мкг 43.8% 26.9% 229 г
Марганец, Mn 0.0687 мг 2 мг 3.4% 2.1% 2911 г
Медь, Cu 55.45 мкг 1000 мкг 5.5% 3.4% 1803 г
Молибден, Mo 3.621 мкг 70 мкг 5.2% 3.2% 1933 г
Никель, Ni 0.555 мкг ~
Рубидий, Rb 11.2 мкг ~
Селен, Se 11.202 мкг 55 мкг 20.4% 12.5% 491 г
Фтор, F 23.38 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17109 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 2.5% 2513 г
Цинк, Zn 0.5548 мг 12 мг 4.6% 2.8% 2163 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.304 г ~
Валин 0.296 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.231 г ~
Лейцин 0.415 г ~
Лизин 0.346 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.277 г ~
Треонин 0.235 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.25 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.435 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.273 г ~
Аспарагиновая кислота 0.473 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.681 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.358 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 201.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.788 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.338 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.758 г min 16.8 г 10.5% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.573 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.446 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.423 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Омлет с кабачком составляет 162,7 кКал.

  • Порция = 143 гр (232.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».