Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники 2-5. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники 2-5

Творог Простоквашино 5% 230 г
Яйцо куриное 104 г
Сахар песок 50 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 100 г
Творог Простоквашино 2% 205 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники 2-5".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.2 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 978 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 10.8% 539 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 4.4% 1333 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 5.2% 1117 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 13 г 2273 г 0.6% 0.3% 17485 г
Витамины
Витамин А, РЭ 39.2 мкг 900 мкг 4.4% 2.6% 2296 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 2.3% 2500 г
Витамин В4, холин 45.43 мг 500 мг 9.1% 5.3% 1101 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 2.8% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.3% 4348 г
Витамин В9, фолаты 4.99 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8016 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 1.5% 3846 г
Витамин D, кальциферол 0.332 мкг 10 мкг 3.3% 1.9% 3012 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 1.2% 4870 г
Витамин Н, биотин 3.339 мкг 50 мкг 6.7% 3.9% 1497 г
Витамин РР, НЭ 0.9643 мг 20 мг 4.8% 2.8% 2074 г
Макроэлементы
Калий, K 39.06 мг 2500 мг 1.6% 0.9% 6400 г
Кальций, Ca 11.13 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 8985 г
Кремний, Si 0.581 мг 30 мг 1.9% 1.1% 5164 г
Магний, Mg 4.13 мг 400 мг 1% 0.6% 9685 г
Натрий, Na 20.73 мг 1300 мг 1.6% 0.9% 6271 г
Сера, S 36.73 мг 1000 мг 3.7% 2.1% 2723 г
Фосфор, P 41.5 мг 800 мг 5.2% 3% 1928 г
Хлор, Cl 26.45 мг 2300 мг 1.2% 0.7% 8696 г
Микроэлементы
Бор, B 5.4 мкг ~
Ванадий, V 13.06 мкг ~
Железо, Fe 0.573 мг 18 мг 3.2% 1.9% 3141 г
Йод, I 3.24 мкг 150 мкг 2.2% 1.3% 4630 г
Кобальт, Co 1.742 мкг 10 мкг 17.4% 10.1% 574 г
Марганец, Mn 0.0871 мг 2 мг 4.4% 2.6% 2296 г
Медь, Cu 27.04 мкг 1000 мкг 2.7% 1.6% 3698 г
Молибден, Mo 2.72 мкг 70 мкг 3.9% 2.3% 2574 г
Селен, Se 5.656 мкг 55 мкг 10.3% 6% 972 г
Фтор, F 11.49 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34813 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 1% 5435 г
Цинк, Zn 0.2691 мг 12 мг 2.2% 1.3% 4459 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 86 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сырники 2-5 составляет 172,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов