Мой здоровый рацион

Рецепт Слойка с творого. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Слойка с творого

Мой творог 200 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 30 г
Сахар песок 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное 60 г
Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Слойка с творого".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 324.4 ккал 1684 ккал 19.3% 5.9% 519 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 3.2% 974 г
Жиры 15.6 г 56 г 27.9% 8.6% 359 г
Углеводы 39.8 г 219 г 18.2% 5.6% 550 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.7% 1818 г
Вода 35.2 г 2273 г 1.5% 0.5% 6457 г
Органические кислоты 23.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.5 мкг 900 мкг 11.3% 3.5% 887 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 1.8% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 3.6% 861 г
Витамин В4, холин 65.49 мг 500 мг 13.1% 4% 763 г
Витамин В5, пантотеновая 0.443 мг 5 мг 8.9% 2.7% 1129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 1.7% 1869 г
Витамин В9, фолаты 14.206 мкг 400 мкг 3.6% 1.1% 2816 г
Витамин В12, кобаламин 0.287 мкг 3 мкг 9.6% 3% 1045 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.2% 13043 г
Витамин D, кальциферол 0.252 мкг 10 мкг 2.5% 0.8% 3968 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.299 мг 15 мг 28.7% 8.8% 349 г
Витамин Н, биотин 5.828 мкг 50 мкг 11.7% 3.6% 858 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.213 мг 20 мг 11.1% 3.4% 904 г
Ниацин 0.508 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.22 мг 2500 мг 9.5% 2.9% 1049 г
Кальций, Ca 138.11 мг 1000 мг 13.8% 4.3% 724 г
Кремний, Si 1.846 мг 30 мг 6.2% 1.9% 1625 г
Магний, Mg 22.35 мг 400 мг 5.6% 1.7% 1790 г
Натрий, Na 97.69 мг 1300 мг 7.5% 2.3% 1331 г
Сера, S 74.55 мг 1000 мг 7.5% 2.3% 1341 г
Фосфор, P 145.5 мг 800 мг 18.2% 5.6% 550 г
Хлор, Cl 484.16 мг 2300 мг 21.1% 6.5% 475 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 412.4 мкг ~
Бор, B 40.8 мкг ~
Ванадий, V 30.26 мкг ~
Железо, Fe 0.921 мг 18 мг 5.1% 1.6% 1954 г
Йод, I 11.31 мкг 150 мкг 7.5% 2.3% 1326 г
Кобальт, Co 2.912 мкг 10 мкг 29.1% 9% 343 г
Литий, Li 0.309 мкг ~
Марганец, Mn 0.2081 мг 2 мг 10.4% 3.2% 961 г
Медь, Cu 71.81 мкг 1000 мкг 7.2% 2.2% 1393 г
Молибден, Mo 11.08 мкг 70 мкг 15.8% 4.9% 632 г
Никель, Ni 0.997 мкг ~
Олово, Sn 17.95 мкг ~
Рубидий, Rb 8.1 мкг ~
Селен, Se 5.81 мкг 55 мкг 10.6% 3.3% 947 г
Стронций, Sr 50.01 мкг ~
Титан, Ti 3.57 мкг ~
Фтор, F 43.88 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 9116 г
Хром, Cr 3.55 мкг 50 мкг 7.1% 2.2% 1408 г
Цинк, Zn 0.7965 мг 12 мг 6.6% 2% 1507 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.1 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.163 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.189 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.438 г min 16.8 г 8.6% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.378 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.195 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Слойка с творого составляет 324,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».