| Яйцо куриное | 280 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.5 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 6% | 815 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 9.5% | 510 г |
| Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 12% | 403 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 1.2% | 4056 г |
| Вода | 62.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3660 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 258.7 мкг | 900 мкг | 28.7% | 13.9% | 348 г |
| Ретинол | 0.248 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 0.6% | 7813 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.8% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.541 мг | 1.8 мг | 30.1% | 14.6% | 333 г |
| Витамин В4, холин | 257.87 мг | 500 мг | 51.6% | 25% | 194 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.413 мг | 5 мг | 28.3% | 13.7% | 354 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 3.8% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.033 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.4% | 3625 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.685 мкг | 3 мкг | 22.8% | 11% | 438 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.103 мкг | 10 мкг | 21% | 10.2% | 476 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.66 мг | 15 мг | 4.4% | 2.1% | 2273 г |
| Витамин Н, биотин | 22.053 мкг | 50 мкг | 44.1% | 21.4% | 227 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.26 мг | 20 мг | 21.3% | 10.3% | 469 г |
| Ниацин | 0.277 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.85 мг | 2500 мг | 11.1% | 5.4% | 903 г |
| Кальций, Ca | 179.69 мг | 1000 мг | 18% | 8.7% | 557 г |
| Магний, Mg | 25.64 мг | 400 мг | 6.4% | 3.1% | 1560 г |
| Натрий, Na | 949.27 мг | 1300 мг | 73% | 35.4% | 137 г |
| Сера, S | 196.87 мг | 1000 мг | 19.7% | 9.5% | 508 г |
| Фосфор, P | 271.7 мг | 800 мг | 34% | 16.5% | 294 г |
| Хлор, Cl | 1439.4 мг | 2300 мг | 62.6% | 30.3% | 160 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.491 мг | 18 мг | 13.8% | 6.7% | 723 г |
| Йод, I | 27.67 мкг | 150 мкг | 18.4% | 8.9% | 542 г |
| Кобальт, Co | 10.533 мкг | 10 мкг | 105.3% | 51% | 95 г |
| Марганец, Mn | 0.0371 мг | 2 мг | 1.9% | 0.9% | 5391 г |
| Медь, Cu | 94.89 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 4.6% | 1054 г |
| Молибден, Mo | 12.8 мкг | 70 мкг | 18.3% | 8.9% | 547 г |
| Олово, Sn | 15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.655 мкг | 55 мкг | 53.9% | 26.1% | 185 г |
| Стронций, Sr | 17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.37 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.9% | 5605 г |
| Хром, Cr | 5.73 мкг | 50 мкг | 11.5% | 5.6% | 873 г |
| Цинк, Zn | 1.448 мг | 12 мг | 12.1% | 5.9% | 829 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.737 г | ~ | |||
| Валин | 0.719 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.317 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.56 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.84 г | ~ | |||
| Метионин | 0.392 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.672 г | ~ | |||
| Треонин | 0.569 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.607 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.663 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.148 г | ~ | |||
| Глицин | 0.392 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.652 г | ~ | |||
| Пролин | 0.373 г | ~ | |||
| Серин | 0.868 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.448 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.271 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 17.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 541 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.913 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.821 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.639 г | min 16.8 г | 33.6% | 16.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.364 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.817 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.256 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.027 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.093 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет в духовке составляет 206,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».