Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша с грецким орехом и черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша с грецким орехом и черносливом

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Грецкий орех 10 г
Чернослив (слива сушеная) 9 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша с грецким орехом и черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 369.6 ккал 1684 ккал 21.9% 5.9% 456 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 3.9% 691 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 5.9% 459 г
Углеводы 53.6 г 219 г 24.5% 6.6% 409 г
Пищевые волокна 7.5 г 20 г 37.5% 10.1% 267 г
Вода 13.2 г 2273 г 0.6% 0.2% 17220 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.9 мкг 900 мкг 6.2% 1.7% 1610 г
бета Каротин 0.336 мг 5 мг 6.7% 1.8% 1488 г
Витамин В1, тиамин 0.359 мг 1.5 мг 23.9% 6.5% 418 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 1.7% 1607 г
Витамин В4, холин 34.21 мг 500 мг 6.8% 1.8% 1462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.942 мг 5 мг 18.8% 5.1% 531 г
Витамин В6, пиридоксин 0.301 мг 2 мг 15.1% 4.1% 664 г
Витамин В9, фолаты 26.658 мкг 400 мкг 6.7% 1.8% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 1.49 мг 90 мг 1.7% 0.5% 6040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.114 мг 15 мг 14.1% 3.8% 710 г
Витамин Н, биотин 13.687 мкг 50 мкг 27.4% 7.4% 365 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 2% 1333 г
Витамин РР, НЭ 4.2184 мг 20 мг 21.1% 5.7% 474 г
Ниацин 1.27 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 539.93 мг 2500 мг 21.6% 5.8% 463 г
Кальций, Ca 70.13 мг 1000 мг 7% 1.9% 1426 г
Кремний, Si 12.599 мг 30 мг 42% 11.4% 238 г
Магний, Mg 122.41 мг 400 мг 30.6% 8.3% 327 г
Натрий, Na 16.83 мг 1300 мг 1.3% 0.4% 7724 г
Сера, S 76.76 мг 1000 мг 7.7% 2.1% 1303 г
Фосфор, P 282.7 мг 800 мг 35.3% 9.6% 283 г
Хлор, Cl 51.95 мг 2300 мг 2.3% 0.6% 4427 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.2 мкг ~
Бор, B 45.7 мкг ~
Ванадий, V 9.26 мкг ~
Железо, Fe 3.282 мг 18 мг 18.2% 4.9% 548 г
Йод, I 4.73 мкг 150 мкг 3.2% 0.9% 3171 г
Кобальт, Co 5.497 мкг 10 мкг 55% 14.9% 182 г
Литий, Li 1.372 мкг ~
Марганец, Mn 2.8203 мг 2 мг 141% 38.1% 71 г
Медь, Cu 430.26 мкг 1000 мкг 43% 11.6% 232 г
Молибден, Mo 2.778 мкг 70 мкг 4% 1.1% 2520 г
Никель, Ni 42.474 мкг ~
Рубидий, Rb 8.8 мкг ~
Селен, Se 19.896 мкг 55 мкг 36.2% 9.8% 276 г
Стронций, Sr 0.46 мкг ~
Титан, Ti 1.18 мкг ~
Фтор, F 125.11 мкг 4000 мкг 3.1% 0.8% 3197 г
Хром, Cr 6.85 мкг 50 мкг 13.7% 3.7% 730 г
Цинк, Zn 2.4657 мг 12 мг 20.5% 5.5% 487 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 40.834 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.841 г ~
Валин 0.542 г ~
Гистидин* 0.232 г ~
Изолейцин 0.397 г ~
Лейцин 0.629 г ~
Лизин 0.367 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.353 г ~
Треонин 0.361 г ~
Триптофан 0.168 г ~
Фенилаланин 0.496 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.895 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.393 г ~
Аспарагиновая кислота 0.832 г ~
Глицин 0.882 г ~
Глутаминовая кислота 1.842 г ~
Пролин 0.567 г ~
Серин 0.468 г ~
Тирозин 0.405 г ~
Цистеин 0.226 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 27.1%
Омега-6 жирные кислоты 5.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 27.1%
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.079 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.441 г ~
18:0 Стеариновая 0.211 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.349 г min 16.8 г 19.9% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.855 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.145 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.316 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.849 г от 11.2 до 20.6 г 61.2% 16.6%
18:2 Линолевая (ud) 5.882 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.967 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша с грецким орехом и черносливом составляет 369,6 кКал.

  • Порция = 76 гр (280.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».