| Яйцо куриное вареное вкрутую | 50 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 15 г |
| Морская капуста (ламинария) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234.9 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 717 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 5.2% | 826 г |
| Жиры | 21.2 г | 56 г | 37.9% | 16.1% | 264 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 65.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.2% | 3465 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 179.4 мкг | 900 мкг | 19.9% | 8.5% | 502 г |
| Ретинол | 0.173 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8197 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.6% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.314 мг | 1.8 мг | 17.4% | 7.4% | 573 г |
| Витамин В4, холин | 173.6 мг | 500 мг | 34.7% | 14.8% | 288 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.961 мг | 5 мг | 19.2% | 8.2% | 520 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 2.1% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.021 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.6% | 7967 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.483 мкг | 3 мкг | 16.1% | 6.9% | 621 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.481 мкг | 10 мкг | 14.8% | 6.3% | 675 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.52 мг | 15 мг | 43.5% | 18.5% | 230 г |
| Витамин Н, биотин | 14.003 мкг | 50 мкг | 28% | 11.9% | 357 г |
| Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 3.2% | 1333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7009 мг | 20 мг | 8.5% | 3.6% | 1176 г |
| Ниацин | 0.201 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.21 мг | 2500 мг | 9.2% | 3.9% | 1081 г |
| Кальций, Ca | 48.97 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.1% | 2042 г |
| Кремний, Si | 6.8 мг | 30 мг | 22.7% | 9.7% | 441 г |
| Магний, Mg | 33.35 мг | 400 мг | 8.3% | 3.5% | 1199 г |
| Натрий, Na | 261.17 мг | 1300 мг | 20.1% | 8.6% | 498 г |
| Сера, S | 136.39 мг | 1000 мг | 13.6% | 5.8% | 733 г |
| Фосфор, P | 147.4 мг | 800 мг | 18.4% | 7.8% | 543 г |
| Хлор, Cl | 245.85 мг | 2300 мг | 10.7% | 4.6% | 936 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.017 мг | 18 мг | 22.3% | 9.5% | 448 г |
| Йод, I | 346.8 мкг | 150 мкг | 231.2% | 98.4% | 43 г |
| Кобальт, Co | 8.734 мкг | 10 мкг | 87.3% | 37.2% | 114 г |
| Литий, Li | 1.027 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0463 мг | 2 мг | 2.3% | 1% | 4320 г |
| Медь, Cu | 73.23 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 3.1% | 1366 г |
| Молибден, Mo | 4.254 мкг | 70 мкг | 6.1% | 2.6% | 1646 г |
| Никель, Ni | 0.027 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.44 мкг | 55 мкг | 39% | 16.6% | 257 г |
| Стронций, Sr | 26.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.37 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.9% | 4856 г |
| Хром, Cr | 2.76 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2.3% | 1812 г |
| Цинк, Zn | 0.9115 мг | 12 мг | 7.6% | 3.2% | 1317 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 42.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 403.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 26 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.896 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.558 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.092 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.982 г | min 16.8 г | 35.6% | 15.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.236 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.663 г | от 11.2 до 20.6 г | 86.3% | 36.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.848 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйцо под майонезом с морской капустой составляет 234,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».