Мой здоровый рацион

Рецепт Котлети з солодким перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлети з солодким перцем

Панировочные сухари 150 г
Яйцо куриное (Варка) 60 г
Лук репчатый (Тушение) 200 г
Перец сладкий желтый 300 г
Приправа для птицы 15 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Подсолнечное масло 10 г
Фарш из индейки, приготовленный 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлети з солодким перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.9 ккал 1684 ккал 12.8% 6% 784 г
Белки 22 г 76 г 28.9% 13.4% 345 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 7.8% 596 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 2.1% 2168 г
Углеводы (общие) 9.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.8% 1667 г
Вода 55.4 г 2273 г 2.4% 1.1% 4103 г
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.8 мкг 900 мкг 3.5% 1.6% 2830 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11111 г
бета Криптоксантин 0.246 мкг ~
Ликопин 0.075 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.861 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.176 мг 1.5 мг 11.7% 5.4% 852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 5.8% 807 г
Витамин В4, холин 69.32 мг 500 мг 13.9% 6.5% 721 г
Витамин В5, пантотеновая 1.015 мг 5 мг 20.3% 9.4% 493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.534 мг 2 мг 26.7% 12.4% 375 г
Витамин В9, фолаты 30.487 мкг 400 мкг 7.6% 3.5% 1312 г
Витамин В12, кобаламин 1.017 мкг 3 мкг 33.9% 15.8% 295 г
Витамин C, аскорбиновая 39.99 мг 90 мг 44.4% 20.7% 225 г
Витамин D, кальциферол 0.237 мкг 10 мкг 2.4% 1.1% 4219 г
Витамин D3, холекальциферол 0.143 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.468 мг 15 мг 3.1% 1.4% 3205 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.167 мг ~
дельта Токоферол 0.034 мг ~
Витамин Н, биотин 0.988 мкг 50 мкг 2% 0.9% 5061 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 3.6% 1277 г
Витамин РР, НЭ 7.3797 мг 20 мг 36.9% 17.2% 271 г
Ниацин 0.032 мг ~
Бетаин 7.429 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 312.35 мг 2500 мг 12.5% 5.8% 800 г
Кальций, Ca 63.1 мг 1000 мг 6.3% 2.9% 1585 г
Кремний, Si 0.643 мг 30 мг 2.1% 1% 4666 г
Магний, Mg 33.56 мг 400 мг 8.4% 3.9% 1192 г
Натрий, Na 555.89 мг 1300 мг 42.8% 19.9% 234 г
Сера, S 231.27 мг 1000 мг 23.1% 10.7% 432 г
Фосфор, P 222.7 мг 800 мг 27.8% 12.9% 359 г
Хлор, Cl 649.58 мг 2300 мг 28.2% 13.1% 354 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.4 мкг ~
Бор, B 25.7 мкг ~
Железо, Fe 2.319 мг 18 мг 12.9% 6% 776 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 14286 г
Кобальт, Co 1.218 мкг 10 мкг 12.2% 5.7% 821 г
Марганец, Mn 0.2384 мг 2 мг 11.9% 5.5% 839 г
Медь, Cu 184.72 мкг 1000 мкг 18.5% 8.6% 541 г
Молибден, Mo 1.436 мкг 70 мкг 2.1% 1% 4875 г
Никель, Ni 0.386 мкг ~
Рубидий, Rb 61.2 мкг ~
Селен, Se 26.429 мкг 55 мкг 48.1% 22.4% 208 г
Фтор, F 6.36 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 62893 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 11628 г
Цинк, Zn 2.6121 мг 12 мг 21.8% 10.1% 459 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.405 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 1.548 г ~
Валин 1.017 г ~
Гистидин* 0.632 г ~
Изолейцин 0.973 г ~
Лейцин 1.783 г ~
Лизин 1.854 г ~
Метионин 0.623 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.984 г ~
Триптофан 0.254 г ~
Фенилаланин 0.873 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 1.318 г ~
Аспарагиновая кислота 2.066 г ~
Гидроксипролин 0.163 г ~
Глицин 1.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.577 г ~
Пролин 1.044 г ~
Серин 0.955 г ~
Тирозин 0.766 г ~
Цистеин 0.255 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 10.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 25.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.86 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.886 мг ~
бета Ситостерол 1.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.078 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.486 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.648 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.976 г min 16.8 г 17.7% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.23 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.207 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.666 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.131 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.843 г от 11.2 до 20.6 г 25.4% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.511 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.791 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.135 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.097 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.014 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.095 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.007 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.017 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.009 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.096 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.074 г ~
16:1 транс 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.068 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.022 г ~

Энергетическая ценность Котлети з солодким перцем составляет 214,9 кКал.

  • Порция = 50 гр (107.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок