Мой здоровый рацион

Рецепт ПЕЧЕНЬ КУРИНАЯ 3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПЕЧЕНЬ КУРИНАЯ 3

Масло подсолнечное 5 г
Печень куриная (Жарка) 608 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПЕЧЕНЬ КУРИНАЯ 3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.2 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1078 г
Белки 24.5 г 76 г 32.2% 20.6% 310 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6.9% 933 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.3% 21900 г
Вода 110 г 2273 г 4.8% 3.1% 2066 г
Витамины
Витамин А, РЭ 16967.4 мкг 900 мкг 1885.3% 1207% 5 г
бета Каротин 0.184 мг 5 мг 3.7% 2.4% 2717 г
Витамин В1, тиамин 0.424 мг 1.5 мг 28.3% 18.1% 354 г
Витамин В2, рибофлавин 1.811 мг 1.8 мг 100.6% 64.4% 99 г
Витамин В4, холин 274.87 мг 500 мг 55% 35.2% 182 г
Витамин В6, пиридоксин 1.273 мг 2 мг 63.7% 40.8% 157 г
Витамин В9, фолаты 339.349 мкг 400 мкг 84.8% 54.3% 118 г
Витамин В12, кобаламин 23.443 мкг 3 мкг 781.4% 500.3% 13 г
Витамин C, аскорбиновая 17.67 мг 90 мг 19.6% 12.5% 509 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.512 мг 15 мг 3.4% 2.2% 2930 г
Витамин РР, НЭ 18.9277 мг 20 мг 94.6% 60.6% 106 г
Макроэлементы
Калий, K 343.31 мг 2500 мг 13.7% 8.8% 728 г
Кальций, Ca 20.57 мг 1000 мг 2.1% 1.3% 4861 г
Магний, Mg 29.52 мг 400 мг 7.4% 4.7% 1355 г
Натрий, Na 62.36 мг 1300 мг 4.8% 3.1% 2085 г
Сера, S 288.45 мг 1000 мг 28.8% 18.4% 347 г
Фосфор, P 344.9 мг 800 мг 43.1% 27.6% 232 г
Микроэлементы
Железо, Fe 17.816 мг 18 мг 99% 63.4% 101 г
Кобальт, Co 21.209 мкг 10 мкг 212.1% 135.8% 47 г
Марганец, Mn 0.4496 мг 2 мг 22.5% 14.4% 445 г
Медь, Cu 545.79 мкг 1000 мкг 54.6% 35% 183 г
Молибден, Mo 82.009 мкг 70 мкг 117.2% 75% 85 г
Селен, Se 77.202 мкг 55 мкг 140.4% 89.9% 71 г
Хром, Cr 12.73 мкг 50 мкг 25.5% 16.3% 393 г
Цинк, Zn 9.3321 мг 12 мг 77.8% 49.8% 129 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 494.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность ПЕЧЕНЬ КУРИНАЯ 3 составляет 156,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».