| Яйцо куриное | 300 г |
| Мука льняная | 20 г |
| Псиллиум молотый | 20 г |
| Ржаные отруби | 20 г |
| Тмин, семена | 1 г |
| Кориандр, семена | 1 г |
| Смесь Семян для Салата [Narmak] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.8 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 6% | 784 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 8.8% | 531 г |
| Жиры | 15.9 г | 56 г | 28.4% | 13.2% | 352 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 2% | 2330 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 9 г | 20 г | 45% | 20.9% | 222 г |
| Вода | 54.7 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4155 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 229.1 мкг | 900 мкг | 25.5% | 11.9% | 393 г |
| Ретинол | 0.219 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.023 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 9434 г |
| бета Криптоксантин | 0.047 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.058 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.327 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.188 мг | 1.5 мг | 12.5% | 5.8% | 798 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.416 мг | 1.8 мг | 23.1% | 10.8% | 433 г |
| Витамин В4, холин | 224.85 мг | 500 мг | 45% | 20.9% | 222 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.199 мг | 5 мг | 24% | 11.2% | 417 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 3.6% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.257 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.3% | 3553 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.456 мкг | 3 мкг | 15.2% | 7.1% | 658 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.93 мкг | 10 мкг | 19.3% | 9% | 518 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.639 мг | 15 мг | 4.3% | 2% | 2347 г |
| Витамин Н, биотин | 17.719 мкг | 50 мкг | 35.4% | 16.5% | 282 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.477 мг | 20 мг | 17.4% | 8.1% | 575 г |
| Ниацин | 0.288 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.96 мг | 2500 мг | 12.2% | 5.7% | 820 г |
| Кальций, Ca | 80.75 мг | 1000 мг | 8.1% | 3.8% | 1238 г |
| Магний, Mg | 61.37 мг | 400 мг | 15.3% | 7.1% | 652 г |
| Натрий, Na | 123.02 мг | 1300 мг | 9.5% | 4.4% | 1057 г |
| Сера, S | 155.33 мг | 1000 мг | 15.5% | 7.2% | 644 г |
| Фосфор, P | 227 мг | 800 мг | 28.4% | 13.2% | 352 г |
| Хлор, Cl | 136.84 мг | 2300 мг | 5.9% | 2.7% | 1681 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.171 мг | 18 мг | 23.2% | 10.8% | 432 г |
| Йод, I | 21.05 мкг | 150 мкг | 14% | 6.5% | 713 г |
| Кобальт, Co | 9.006 мкг | 10 мкг | 90.1% | 41.9% | 111 г |
| Марганец, Mn | 0.5892 мг | 2 мг | 29.5% | 13.7% | 339 г |
| Медь, Cu | 122.77 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 5.7% | 815 г |
| Молибден, Mo | 5.263 мкг | 70 мкг | 7.5% | 3.5% | 1330 г |
| Селен, Se | 28.527 мкг | 55 мкг | 51.9% | 24.2% | 193 г |
| Фтор, F | 48.25 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8290 г |
| Хром, Cr | 3.51 мкг | 50 мкг | 7% | 3.3% | 1425 г |
| Цинк, Zn | 1.507 мг | 12 мг | 12.6% | 5.9% | 796 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.427 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.697 г | ~ | |||
| Валин | 0.678 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.3 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.529 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.951 г | ~ | |||
| Лизин | 0.792 г | ~ | |||
| Метионин | 0.369 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.632 г | ~ | |||
| Треонин | 0.537 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.573 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.991 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.625 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.372 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.562 г | ~ | |||
| Пролин | 0.354 г | ~ | |||
| Серин | 0.819 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.423 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.255 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.089 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.9% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.579 г | от 4.7 до 16.8 г | 33.6% | 15.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 500 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.357 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.812 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.802 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.773 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.42 г | min 16.8 г | 26.3% | 12.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.343 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.648 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.12 г | от 11.2 до 20.6 г | 10% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.979 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.088 г | ~ |
Энергетическая ценность Кетохлеб составляет 214,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».