Мой здоровый рацион

Рецепт Плов с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Плов с курицей

Куриная грудка (филе) 300 г
Рис белый с пастой, сухой 200 г
Масло подсолнечное 60 г
Лук репчатый 30 г
Морковь, красная 80 г
Чеснок луковица 10 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.4 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 988 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 7.3% 809 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 7.6% 778 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 4.5% 1319 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.7% 3497 г
Витамины
Витамин А, РЭ 184.7 мкг 900 мкг 20.5% 12% 487 г
бета Каротин 0.98 мг 5 мг 19.6% 11.5% 510 г
Витамин В1, тиамин 0.184 мг 1.5 мг 12.3% 7.2% 815 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 2.8% 2143 г
Витамин В4, холин 0.24 мг 500 мг 208333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 2% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.5% 4000 г
Витамин В9, фолаты 68.592 мкг 400 мкг 17.1% 10% 583 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 0.8% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 0.6% 9574 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.736 мг 15 мг 18.2% 10.7% 548 г
Витамин Н, биотин 0.077 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 64935 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 4.8467 мг 20 мг 24.2% 14.2% 413 г
Макроэлементы
Калий, K 156.38 мг 2500 мг 6.3% 3.7% 1599 г
Кальций, Ca 18.2 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5495 г
Магний, Mg 38.63 мг 400 мг 9.7% 5.7% 1035 г
Натрий, Na 401.47 мг 1300 мг 30.9% 18.1% 324 г
Сера, S 21.42 мг 1000 мг 2.1% 1.2% 4669 г
Фосфор, P 92 мг 800 мг 11.5% 6.7% 870 г
Хлор, Cl 1.5 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 153333 г
Микроэлементы
Бор, B 6.1 мкг ~
Железо, Fe 1.338 мг 18 мг 7.4% 4.3% 1345 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Кобальт, Co 3 мкг 10 мкг 30% 17.6% 333 г
Марганец, Mn 0.2342 мг 2 мг 11.7% 6.9% 854 г
Медь, Cu 84.88 мкг 1000 мкг 8.5% 5% 1178 г
Молибден, Mo 3.367 мкг 70 мкг 4.8% 2.8% 2079 г
Селен, Se 6.663 мкг 55 мкг 12.1% 7.1% 825 г
Фтор, F 31.56 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12674 г
Хром, Cr 7.71 мкг 50 мкг 15.4% 9% 649 г
Цинк, Zn 0.6813 мг 12 мг 5.7% 3.3% 1761 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Плов с курицей составляет 170,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов