| Фарш из индейки, обезжиренный, 2.71% жира, в панировке, жаренный на сковороде | 700 г |
| Шампиньоны | 300 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 25 г |
| Базилик, свежий | 15 г |
| Укроп | 20 г |
| Петрушка | 20 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Масло подсолнечное | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.4 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1525 г |
| Белки | 21.7 г | 76 г | 28.6% | 25.9% | 350 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3.7% | 2435 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.3% | 31286 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.1% | 2222 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3072 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.8 мкг | 900 мкг | 5.4% | 4.9% | 1844 г |
| бета Каротин | 0.322 мг | 5 мг | 6.4% | 5.8% | 1553 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 5.1% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.218 мг | 1.8 мг | 12.1% | 11% | 826 г |
| Витамин В4, холин | 42.14 мг | 500 мг | 8.4% | 7.6% | 1187 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.218 мг | 5 мг | 24.4% | 22.1% | 411 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.722 мг | 2 мг | 36.1% | 32.7% | 277 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.243 мкг | 400 мкг | 4.6% | 4.2% | 2193 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.448 мкг | 3 мкг | 14.9% | 13.5% | 670 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.45 мг | 90 мг | 8.3% | 7.5% | 1208 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.128 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.2% | 7813 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.347 мг | 15 мг | 2.3% | 2.1% | 4323 г |
| Витамин Н, биотин | 0.007 мкг | 50 мкг | 714286 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 42.8 мкг | 120 мкг | 35.7% | 32.3% | 280 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.6929 мг | 20 мг | 48.5% | 43.9% | 206 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 413.22 мг | 2500 мг | 16.5% | 14.9% | 605 г |
| Кальций, Ca | 19.11 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.7% | 5233 г |
| Магний, Mg | 31.12 мг | 400 мг | 7.8% | 7.1% | 1285 г |
| Натрий, Na | 43.39 мг | 1300 мг | 3.3% | 3% | 2996 г |
| Сера, S | 203.87 мг | 1000 мг | 20.4% | 18.5% | 491 г |
| Фосфор, P | 223.5 мг | 800 мг | 27.9% | 25.3% | 358 г |
| Хлор, Cl | 7.14 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 32213 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.897 мг | 18 мг | 5% | 4.5% | 2007 г |
| Йод, I | 5.02 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3% | 2988 г |
| Кобальт, Co | 4.199 мкг | 10 мкг | 42% | 38% | 238 г |
| Марганец, Mn | 0.0628 мг | 2 мг | 3.1% | 2.8% | 3185 г |
| Медь, Cu | 59.93 мкг | 1000 мкг | 6% | 5.4% | 1669 г |
| Молибден, Mo | 0.823 мкг | 70 мкг | 1.2% | 1.1% | 8505 г |
| Селен, Se | 20.266 мкг | 55 мкг | 36.8% | 33.3% | 271 г |
| Фтор, F | 3.84 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 104167 г |
| Хром, Cr | 3.57 мкг | 50 мкг | 7.1% | 6.4% | 1401 г |
| Цинк, Zn | 1.5539 мг | 12 мг | 12.9% | 11.7% | 772 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты из индейки с грибами составляет 110,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».