Мой здоровый рацион

Рецепт Теплый салат с нутом, огурцами и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Теплый салат с нутом, огурцами и помидорами

Нут (турецкий горох), вареный, с солью 200 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 200 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 150 г
Укроп 20 г
Перец сладкий красный 80 г
Шпинат 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Теплый салат с нутом, огурцами и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.9 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2859 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 7.3% 2303 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.4% 7000 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 6.1% 2772 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 23.8% 714 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 6.3% 2700 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.1 мкг 900 мкг 14.7% 25% 681 г
бета Каротин 0.796 мг 5 мг 15.9% 27% 628 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 8% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 5.6% 3000 г
Витамин В4, холин 16.25 мг 500 мг 3.3% 5.6% 3077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 7.5% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 10.2% 1667 г
Витамин В9, фолаты 58.714 мкг 400 мкг 14.7% 25% 681 г
Витамин C, аскорбиновая 40.59 мг 90 мг 45.1% 76.6% 222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.432 мг 15 мг 2.9% 4.9% 3472 г
Витамин Н, биотин 0.276 мкг 50 мкг 0.6% 1% 18116 г
Витамин К, филлохинон 44.4 мкг 120 мкг 37% 62.8% 270 г
Витамин РР, НЭ 0.5807 мг 20 мг 2.9% 4.9% 3444 г
Ниацин 0.339 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.7 мг 2500 мг 11% 18.7% 910 г
Кальций, Ca 35.43 мг 1000 мг 3.5% 5.9% 2822 г
Кремний, Si 22.646 мг 30 мг 75.5% 128.2% 132 г
Магний, Mg 26.37 мг 400 мг 6.6% 11.2% 1517 г
Натрий, Na 77.81 мг 1300 мг 6% 10.2% 1671 г
Сера, S 33.91 мг 1000 мг 3.4% 5.8% 2949 г
Фосфор, P 74.5 мг 800 мг 9.3% 15.8% 1074 г
Хлор, Cl 26.05 мг 2300 мг 1.1% 1.9% 8829 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160.7 мкг ~
Бор, B 29.6 мкг ~
Ванадий, V 0.92 мкг ~
Железо, Fe 2.155 мг 18 мг 12% 20.4% 835 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 2.2% 7500 г
Кобальт, Co 2.126 мкг 10 мкг 21.3% 36.2% 470 г
Литий, Li 16.264 мкг ~
Марганец, Mn 0.4653 мг 2 мг 23.3% 39.6% 430 г
Медь, Cu 152.39 мкг 1000 мкг 15.2% 25.8% 656 г
Молибден, Mo 2.78 мкг 70 мкг 4% 6.8% 2518 г
Никель, Ni 3.623 мкг ~
Рубидий, Rb 34.4 мкг ~
Селен, Se 1.389 мкг 55 мкг 2.5% 4.2% 3960 г
Стронций, Sr 7.07 мкг ~
Фтор, F 9.15 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 43716 г
Хром, Cr 3.02 мкг 50 мкг 6% 10.2% 1656 г
Цинк, Zn 0.6513 мг 12 мг 5.4% 9.2% 1842 г
Цирконий, Zr 1.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.25 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.197 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.314 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.466 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 14.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.167 г min 16.8 г 1% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.165 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.33 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.318 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Теплый салат с нутом, огурцами и помидорами составляет 58,9 кКал.

  • Порция = 350 гр (206.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов