Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики банан. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики банан

Банан 100 г
Кукурузная мука желтая, маса (из никстамализированного зерна), обогащенная 30 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики банан".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.4 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1070 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 4.8% 1310 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4.6% 1366 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 6.9% 928 г
Углеводы (общие) 12.8 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.4% 1000 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.8% 3591 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.2 мкг 900 мкг 9.5% 6% 1056 г
Ретинол 0.069 мг ~
альфа Каротин 10.5 мкг ~
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 1.3% 5000 г
Лютеин + Зеаксантин 1 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.288 мг 1.5 мг 19.2% 12.2% 521 г
Витамин В2, рибофлавин 0.284 мг 1.8 мг 15.8% 10% 634 г
Витамин В4, холин 75.17 мг 500 мг 15% 9.5% 665 г
Витамин В5, пантотеновая 0.532 мг 5 мг 10.6% 6.7% 940 г
Витамин В6, пиридоксин 0.329 мг 2 мг 16.5% 10.5% 608 г
Витамин В9, фолаты 50.167 мкг 400 мкг 12.5% 7.9% 797 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 3% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 5.56 мг 90 мг 6.2% 3.9% 1619 г
Витамин D, кальциферол 0.611 мкг 10 мкг 6.1% 3.9% 1637 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.389 мг 15 мг 2.6% 1.7% 3856 г
Витамин Н, биотин 7.833 мкг 50 мкг 15.7% 10% 638 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.1553 мг 20 мг 15.8% 10% 634 г
Ниацин 0.386 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.89 мг 2500 мг 11% 7% 906 г
Кальций, Ca 42.72 мг 1000 мг 4.3% 2.7% 2341 г
Кремний, Si 42.778 мг 30 мг 142.6% 90.6% 70 г
Магний, Mg 42.17 мг 400 мг 10.5% 6.7% 949 г
Натрий, Na 55.28 мг 1300 мг 4.3% 2.7% 2352 г
Сера, S 69.04 мг 1000 мг 6.9% 4.4% 1448 г
Фосфор, P 107.4 мг 800 мг 13.4% 8.5% 745 г
Хлор, Cl 69.44 мг 2300 мг 3% 1.9% 3312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.4 мкг ~
Бор, B 206.7 мкг ~
Ванадий, V 1.17 мкг ~
Железо, Fe 2.444 мг 18 мг 13.6% 8.6% 736 г
Йод, I 5.58 мкг 150 мкг 3.7% 2.4% 2688 г
Кобальт, Co 2.867 мкг 10 мкг 28.7% 18.2% 349 г
Литий, Li 1.833 мкг ~
Марганец, Mn 0.2207 мг 2 мг 11% 7% 906 г
Медь, Cu 101.22 мкг 1000 мкг 10.1% 6.4% 988 г
Молибден, Mo 3.167 мкг 70 мкг 4.5% 2.9% 2210 г
Никель, Ni 2.222 мкг ~
Рубидий, Rb 35 мкг ~
Селен, Se 10.833 мкг 55 мкг 19.7% 12.5% 508 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Фтор, F 16.5 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24242 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 1.5% 4132 г
Цинк, Zn 0.6917 мг 12 мг 5.8% 3.7% 1735 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.282 г ~
Валин 0.277 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.213 г ~
Лейцин 0.471 г ~
Лизин 0.287 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.249 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.314 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.303 г ~
Аспарагиновая кислота 0.433 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.755 г ~
Пролин 0.224 г ~
Серин 0.328 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.645 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.254 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.547 г min 16.8 г 9.2% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.302 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.637 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.584 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Блинчики банан составляет 157,4 кКал.

  • Порция = 180 гр (283.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов